Една лъжица кокосово масло сутрин на празен стомах ще ви помогне да се справите с деликатен проблем - запек, както и да решите всички проблеми със стомаха. Това каза диетоложката Сандра Монино пред Mirror. Лекарят препоръчва да въведете нов здравословен навик в живота си, особено за хора над 60 години. Много хора на тази възраст и по-възрастни се оплакват от запек.
Кокосово масло на гладно - какви са ползите
Д-р Монино препоръчва да приемате една супена лъжица кокосово масло сутрин на празен стомах. Ако пиете кафе, можете да добавите масло към напитката си. Ще подпомогне храносмилането и ще ви даде тласък на енергия.
Храна за чувствителен стомах, имайте това предвид
Кокосовот масло съдържа лауринова киселина, която има антибактериални и противогъбични свойства. Полезно е в борбата с инфекциите. Редовната консумация на кокосово масло може да подпомогне имунната система поради неговите антиоксидантни свойства и способността да се бори с патогените.
Каприловата киселина в кокосовото масло е отговорна за нивото на полезната чревна флора, което прави кокосовото масло отлична превантивна мярка, която спомага за намаляване на риска от развитие на заболявания на храносмилателната система, предимно язва и гастрит. Освен всичко друго, кокосовото масло активира заздравяването на стомашно-чревната лигавица и затова често се препоръчва от специалисти на пациенти с улцерозен колит и болест на Крон.
Тези храни премахват подуването и газовете в стомаха
"Кокосовото масло съдържа средноверижни триглицериди (MCT), които бързо се усвояват от тялото и се използват като източник на енергия. Въпреки високото си съдържание на наситени мазнини, някои проучвания показват, че кокосовото масло може да повиши нивата на HDL (добрия) холестерол, което е полезно за здравето на сърдечно-съдовата система", казва експертът.
Други ползи от кокосовото масло
Една супена лъжица от това масло съдържа около 14 грама мазнини, 12 от които са здравословни наситени мазнини. Кокосовото масло се различава от повечето растителни масла по това, че съдържа по-високо съдържание на средноверижни мастни киселини, които са по-лесно смилаеми, изгарят по-бързо и е по-малко вероятно да се превърнат в мастни резерви.
Лекар: Тези 5 храни НЕ трябва да се ядат на празен стомах, здравен съвет за деня, 29 януари
"Между 1999 г. и 2003 г. изследователи от канадския университет Макгил проведоха серия от експерименти и установиха, че такива мастни киселини повишават скоростта на метаболизма и намаляват апетита. Трябва обаче да се има предвид, че въпреки всичките му полезни свойства, калоричното съдържание на маслото е почти 850 kcal, така че не трябва да се увличате с него", казва д-р Д. Меркола от Coconut Research Center.
Експертът казва още: „Кокосовото масло е най-здравословният избор от всички масла за готвене“.
Рафинираното кокосово масло е подходящо за термична обработка, но в суров вид е по-добре да използвате нерафинирано. Кокосовото масло е устойчиво на високи температури - точката му на дим е почти два пъти по-висока от температурата на кипене. Можете да пържите с него: това унищожава част от витамините, но не образува канцерогени.
Задължително направете ТОВА преди да ядете ядки, ако имате стомашни проблеми
Важно е да се отбележи, че можете да печете ястия с кокосово масло само при ниски температури: над 204 градуса дори рафинираното масло се окислява, освобождавайки изомерни мастни киселини, които се натрупват в тялото. При температури под 24 градуса маслото се втвърдява и сгъстява, така че се използва за приготвяне на десерти, които не изискват печене. За да се получи течна консистенция, маслото се загрява на водна баня. Кокосовото масло може да се добавя към кафе, коктейли и плодови смутита като заместител на крема, да се намазва върху препечен хляб и да се използва за приготвяне на сурови десерти и кремове.
Това масло е универсално: може да се използва върху лицето, тялото, косата и дори зъбите. Кокосовото масло има овлажняващи свойства и може да се използва като естествен овлажнител. Помага за подобряване на състоянието на кожата, намалява сухотата и може да помогне при лечението на определени кожни заболявания като екзема. Кокосовото масло помага за овлажняване и укрепване на косата, предотвратявайки накъсването и сухотата.
Храни, които никога не трябва да приемате на празен стомах
Важно: Информацията е предоставена само за справка. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
