Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Кои зеленчуци не трябва да се ядат при подагра?

14 август 2024, 09:38 часа

Диетата при подагра има за цел преди всичко да се намали консумирането на храни, изобилстващи с пурини - вид протеин, чийто излишък повишава нивата на пикочната киселина в организма и се намира особено много в червено месо, сардини, риба тон, в морски дарове.

Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет

Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта

Д-р Татяна Занин обяснява за диетата при това заболяване. 

Балансираната диета е от съществено значение за намаляване на нивата на пикочната киселина в кръвта и за подпомагане на лечението на подагра. Ето защо се препоръчва да се даде предимство на приема на здравословни, натурални и природни храни.

Диета при подагра

Още: Кардиолог: Шепа от тези ядки на ден разрежда кръвта и предотвратява съсиреци

Още: Кардиолог: Постите свалят или вдигат холестерола

Препоръчани храни

Пълнозърнести продукти, свежи плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти с понижено съдържание на мазнини.

Важно е също така да пиете около 2 литра течности на ден, което може да включва вода и билкови чайове - тези напитки помагат за извеждането на прекомерната пикочна киселина от тялото чрез урината, предотвратявайки подаграта.

Ако имате подагра, избягвайте тези зеленчуци

Още: Кафе - как влияе на кръвната захар и опасно ли е при диабет

Още: Народни БИЛЕТА за сваляне на високото кръвно - ДЕЙСТВАТ без засечка

Храни, които задължително да бъдат избягвани

  • Алкохолни напитки: концентрати, вино и бира.
  • Субпродукти (карантии): сърце, бъбреци, шкембе, черва, черен дроб.
  • Готови сосове и подправки: кетчуп, горчица, майонеза, дресинги за салати.
  • Колбаси: наденица, шунка, салам, мортадела.
  • Червено месо: говеждо, свинско или агнешко.
  • Морски дарове: стриди, скариди, октоподи, калмари, миди.
  • Някои видове риба: аншоа, херинга, скумрия, треска, сьомга и сардини;
  • Рафинирани зърнени храни: бял ориз, бял хляб, бели макаронени изделия.
  • Храни с висока наситеност на фруктоза: сладолед, безалкохолни напитки, шоколади, плодови сокове, торти, бисквити и сладолед.

Тези храни би следвало да се избягват, когато е възможно, за да се предотврати повишаване на пикочната киселина и появата на пристъпи на подагра. В допълнение към храната, също така е от съществено значение да поддържате адекватно тегло, понеже наднорменото тегло и затлъстяването са сред причините за високата пикочна киселина в кръвта.

При подагра - топло или студено се препоръчва?

Храни, които е желателно да бъдат консумирани умерено

Храни като яйца, постно говеждо месо, домашни птици без кожа и риба, които не са споменати по-горе, може да се консумират умерено. Следователно, трябва да консумирате порция между 60 и 90 грама безопасно месо, риба или птици на ден.

Някои хора съобщават, че дадени храни като ягоди, портокали, домати и ядки предизвикват пристъпи на подагра, но тези храни не са наситени с пурини. Освен това, подобна информация остава на ниво слухове: няма научни доказателства, които да потвърждават, че тези продукти причиняват пристъпи на подагра.

Разрешени храни

По време на лечението на подагра се препоръчва да се даде приоритет на храни с ниска степен на пурини, както и храни със значителни количества вода, витамини и фибри, като следните.

  • Свежи зеленчуци: кресон, моркови, домати, тиква, лук, краставици, броколи, карфиол, спанак, аспержи, домати и маруля.
  • Свежи плодове: ябълка, портокал, диня, лимон, маракуя, ягода, пъпеш.
  • Нискомаслени млечни продукти: обезмаслено прясно мляко, нискомаслено кисело мляко, извара.
  • Бобови растения: нахут, боб, леща и соя.
  • Пълнозърнести продукти: кафяв ориз, царевица, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест хляб.

Освен това, храни като зехтин, ленено семе, сусам и тиквени семки имат противовъзпалителни и антиокисляващи свойства. Те спомагат за елиминирането на токсините от организма, намаляват възпаленията и болките в ставите.

В някои растителни продукти като карфиол, аспержи, боб и нахут, присъства високо съдържание на пурини - но тези храни не повишават пикочната киселина. Причината е, че видовете пурини, присъстващи в по-големи количества в растителните храни, като аденин и гуанин, не предизвикват повишаване на нивата на пикочната киселина в организма.

Внимание! Тази статия е само за информация. Избягвайте самолекуване и винаги се допитвайте до медик-специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Любомир Атанасов
Любомир Атанасов Отговорен редактор
Новините днес