Проверката на нивата на кръвната захар е сред рутинните изследвания на кръвта, които са част от задължителната здравна профилактика у нас. Повечето ни сънародници обаче не само не се явяват при личните лекари за профилактични прегледи, което води до ръст на социално значимите заболявания, но и търсят помощ, когато процесът е напреднал, труден за овладяване и лекуване.
Подобно безхаберие към собственото здраве е необяснимо и погрешно, тъй като води до нарастване на броя на хронично болните пациенти, които разчитат на помощ от държавата. Липса на време, на интерес, на удобно място за провеждане на изследването или просто незаинтересуваност – каквато и да е причината, тя е несериозна.
Изследване на кръвната захар ще отнеме минута, а може да диагностицира диабет в ранен стадий, за да се предприемат своевременни мерки за здравето. Броят на пациентите с диабет расте системно, броят на проведените профилактични прегледи намалява, което ще рече, че проблемът с късното поставяне на диагноза ескалира и поражда рискове от проява на усложненията на диабета.
Ако все пак сте изследвали кръвната си захар и сте установили, че е висока, важно е не само да следвате съветите на лекаря си и да приемате предписаните медикаменти правилно и редовно, но и да промените начина на хранене и ежедневните си навици, за да не се наредите в дългия списък със страдащи от диабет пациенти. Едни от първите въпроси, които новодиагностицираните поставят, е свързаният с начина на хранене и по-специално на консумацията на сладки храни, тъй като именно те са забраненият плод за диабетиците и следва да се лишат от тях. Или не съвсем?
Какво трябва да се яде при диабет?
Кои сладки храни не качват кръвната захар?
Макар да звучи нереалистично на пръв прочит, факт е, че има сладки храни, които или не оказват, или оказват незначително влияние върху нивата на кръвна захар и съответно върху здравословното състояние. Естествено, че само диета няма да помогне на всички пациенти, диабетът се нуждае и от медикаменти за контрол на нивата на кръвната захар, но храненето съвсем не е без значение независимо от заболяването и стадия му.
Познаването на състава, начина на прием и страничните действия на всеки един продукт, медикамент и храна определено помагат на страдащите от диабет да контролират състоянието си. Така въпросът кои сладки храни не качват кръвната захар добива особена важност за страдащите от диабет, тъй като информираността по темата помага на пациентите да разнообразят диетата си, без да я нарушат.
Добре е да се знаят особено от предразположените към диабет и храните, които не само не повишават кръвната захар, но и помагат за понижаване на нивата на глюкоза на гладно в дългосрочен план. Те се явяват важна част от профилактиката на диабета, която всеки, загрижен за здравето си, може да проведе сам. Сред храните, които не повишават нивата на кръвната захар, са:
- Вишни
Сладки, сочни, ароматни – вишните са плод изкушение, а, както е известно, диабетиците следва да внимават с плодовете. Това обаче не важи за вишните. Вишните притежават химически антоцианини, които според проучванията предпазват от диабет тип 2 и затлъстяване.
Те не повишават нивата на кръвната захар и са достъпна и незабранена сладост за страдащите от диабет независимо дали ги консумират сурови, на сладка и компоти без добавена захар, или на сладкиш, приготвен с подсладител.
Топ 20 на най-добрите храни за сваляне на кръвната захар при диабет
- Шоколад без захар
Невероятно, но факт. Шоколадът може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар. Важно е обаче да не е какъв да е шоколад, а от истинско какао и без захар. Какаовите семена съдържат антиоксиданти и флавонол, който регулира производството на глюкоза чрез активиране на ключови протеини. Така шоколадът благодарение на какаото може да помогне за стабилизиране на кръвната захар дори при хора, които вече имат диабет. Имайте предвид обаче, че не говорим за масовия шоколад в който има намек за какао, а за този, който е над 70% какао и няма захар.
- Къпини и боровинки
Още едни сладки плодове, разрешен на диабетиците. Къпините имат нисък гликемичен индекс и са богати на антиоксиданти и фибри. Боровинките подобряват инсулиновата чувствителност при хора с инсулинова резистентност.
- Десерти, направени от самите вас
Знаете ли, че онлайн пространството е пълно с рецепти за сладки изкушения, които не съдържат захар, но за сметка на това са пълни със съставки, помагащи за контрол на глюкозата в кръвта? Проверете, открийте своята и се насладете изцяло.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
