Карамфилът е една от най-популярните подправки, използва се в много кулинарни рецепти и има много ползи за здравето.
Полезни свойства на карамфила
Тази подправка има мощни антимикробни ефекти, които могат да помогнат в борбата с инфекциите. Ето защо карамфилът често се използва за лечение на зъбобол и противовъзпалителни процеси в устната кухина, съобщава изданието The Health Site.
5 ползи за здравето от маслото от карамнфил
Тази подправка има аналгетични свойства и може да помогне за справяне с различни видове болка, включително главоболие, мускулни болки, артрит и ревматизъм.
Карамфилът стимулира секрецията на храносмилателни сокове и подобрява цялостния процес на храносмилане. Освен това помага за намаляване на подуването на корема и облекчава киселините и газовете.
Подправката има антисептични свойства, които могат да помогнат в борбата с инфекциите, причинени от различни микроби и бактерии.
Карамфилът съдържа много витамин С, който е мощен антиоксидант и помага за укрепване на имунната система на организма. Следователно, използването му спомага за подобряване на защитните функции на организма и борбата с вируси и инфекции.
Карамфилът има способността да намалява нивата на стрес и да подобрява настроението. Подправката съдържа компоненти, които имат успокояващ ефект върху нервната система и помагат за справяне с тревожността и напрежението.
Подобрен апетит - това е още един ефект, който се постига чрез консумацията на карамфил. Той може да стимулира апетита и да помогне за подобряване на храносмилането. Неговият аромат и вкус насърчават производството на стомашен сок и засилват чувството на глад.
Благодарение на мощните си антиоксидантни свойства, карамфилът може да помогне за предотвратяване на различни заболявания като сърдечно-съдови заболявания и рак. Той също така помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
Ползите от карамфила се дължат на провитамин А, витамини от група В (В1-В4, В6, В9), както и С, Е и К. Той съдържа още и изобилие от минерали: желязо, калий, калций, натрий, магнезий, манган, мед, селен, фосфор, цинк. Отличава се с наличието в химичния си състав на ценни полиненаситени мастни киселини: Омега-3 и Омега-6. Специално трябва да се отбележи, че 1/5 от състава му е етерично масло, съдържащо ароматни вещества: кариофилен, иланген и евгенол. Освен това карамфилът има високо съдържание на фибри и танини.
Карамфилът има и антихелминтни свойства. Сам по себе си той е един от най-добрите антихелминти и помага да се отървете от паразитите за 7-14 дни, когато дъвчете 2-3 пъпки 30 минути преди хранене 2 пъти на ден, отбелязва още изданието.
Учени: Дъвчете сух карамфил, помага при тези заболявания
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
