Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден пиете 1 чаша доматен сок

Учени от Центъра по хранене и биотехнологии в Русия направиха интересни разкрития за доматения сок. Съдържанието на полезни хранителни вещества в него може да надвишава това в пресните домати.

Още: Неочакван щит срещу рак: Какво количество кафе може да е полезно

Още: Здравен съвет за деня, 22 януари: Лекар: Тези 4 храни са задължителни за отслабване

Кое е по-здравословно - домати, прясно изцедени сокове от домати или консервиран доматен сок?

Учените стигат до извода, че дори промишлените доматени сокове могат да се считат за много полезни за човешкото здраве.

Те препоръчват консумацията на 1 чаша доматен сок дневно за забавяне на стареенето и предпазване от онкологични заболявания. 

Лекар: Откажете се от ябълките и доматите, ако страдате от това заболяване

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден през зимата, тези плодове и зеленчуци укрепват имунитета, здравен съвет за деня, 22 януари

Още: Комбо-тест за грип, RSV и COVID-19: Кога и как да го направите?

Тази напитка е шампион по отношение на съдържанието на пектини - разтворими диетични фибри, употребата на които е важно условие за предотвратяване на чревни тумори.

„По съдържание на пектин консервираният сок не отстъпва на пресния сок, а по отношение на общото съдържание на диетични фибри дори може да го надмине. Една чаша доматен сок съдържа около 12% от дневната човешка нужда от пектин и около 8% от необходимата дневна доза диетични фибри“, посочват експертите.

Освен това в доматения сок е отчетено наличието на повече от 30 полезни хранителни вещества, включително витамини С и Е, провитамин А, каротеноиди, антиоксиданти, както и минералите калий, магнезий, фосфор и желязо. 

Лекар: Това е единственият зеленчук, който е по-добре да ядете консервиран

Още: Кардиолог: Всички правят тази грешка - как правилно да измерите пулса си

Още: Какво е кортизол и как влияе на кръвното ви налягане

Чрез консумацията на една чаша доматен сок се покрива дневната норма на антиоксиданта ликопен, почти 20% от дозата от провитамин А и витамин Е, около 10% от дневната нужда на организма от витамин С.

Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и консултацията със специалист!