Тиквата е сред храните, които в най-голяма степен свързваме с есента. Печена, на пара, в баница, на крем супа - всеки си има някаква любима рецепта с тиква. Добрата новина е, че тя не е само вкусна, а и много полезна. Ето как ни помага да сме по-здрави.
Още: Надтренирай сармите! Как да останеш във форма през празниците?
Още: Това е храна №1, която намалява вредния ефект на алкохола
Тиквата има много фибри, малко калории и създава усещане за ситост.
С една порция тиква от 200 г си набавяте 3 гр фибри срещу скромното количество от 52 калории. Това е хубаво, защото богатата на фибри храна подобрява храносмилането и ни помага да останем сити по-дълго време.
Изключително полезна е за хора със сърдечно-съдови проблеми и висок холестерол.
Още: Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта
Благодарение на високото съдържание на калий, тиквата предпазва от редица заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Семките пък съдържат вещества, от които се произвеждат лекарства за сваляне на холестерола. От тях се извлича и олио, което подобрява състава на кръвта. Витамин К, който се съдържа само в тиквата и липсва в другите зеленчуци, отговаря за кръвосъсирването. Високото съдържание на желязо пък помага при анемия.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кафява захар - как влияе на кръвната захар и безопасна ли е за диабетици
Още: Кардиолог: Това е най-полезната мазнина за пържене, сваля холестерола
Вредни ли са българските туршии и кисело зеле? Отговорът ще ви изнеада
Тиквата помага и на очите.
Препоръчва се за профилактика на очни заболявания и предпазва от кокоша слепота. Съдържа пет пъти повече бетакаротин от морковите, който я прави особено подходяща за хора със зрителни увреждания или такива, които често работят с компютри.
Още: Тези два симптома в устата издават висок холестерол
Още: Лекар: Всички го пием, но това хапче е отрова за черния дроб
Важна е за диабетиците.
Тиквата снабдява организма с ценни фибри, минерали, витамини и въглехидрати. Тя поддържа стабилни нивата на кръвната захар, затова се препоръчва на диабетно болни. Освен това тиквата съдържа микроелементи, които повишават нивата на бета-клетките в кръвта, отговорни за производството на инсулин.
Тиквата прави кожата по-красива.
Тиквата е богата на два много важни за здравето и красотата на кожата витамини, а именно витамин А и Е. Когато я консумирате, вие подпомагате кожата отвътре. Тези два витамина са от съществено значение за синтеза на колаген, но и за предпазване на кожата от вредните слънчеви лъчи. Пюрето от тиква може да се използва за различни домашни маски за лице.
