Испанците със сигурност знаят как да приготвят вкусни ястия. Специализирайки в кухня в стил Тапас и ястия като Гаспачо, Паеля и морски дарове, испанската кухня не винаги мисли за хранителната стойност. Но това не означава, че испанската храна не може да бъде вкусна и здравословна едновременно.
Още: Лекар: Всички трябва да ядат тази салата през пролетта
Още: Кои са най-полезните зърнени храни при болно сърце
Ресторанти на растителна основа започнаха да се появяват около Испания и все повече испански граждани се обръщат към диети на растителна основа. Поставяме прожекторите на някои от най-добрите вегански и вегетариански ресторанти в Испания, където ще намерите класически испански ястия, приготвени по модерен начин.
Rasoterra, Барселона
Rasoterra се грижи за испанските вегетарианци и вегани с вкусно изживяване в стил тапас. Rasoterra използва местни, сезонни продукти за създаване на ястия на растителна основа и предлага меню, пълно с натурални вина.
Още: Опасни бактерии по обувките: Учени предупреждават какви са рисковете за здравето
Още: Безопасно ли е да се готви със зехтин?
Rayen Vegano, Мадрид
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Топ 8 ползи от тиквените семки, които не всеки знае
Още: 5 съвета от лекар за Великден: Как да не навредите на здравето си
Този веган ресторант е отворен за всичките три хранения в деня и е посветен на ястия, пълни с креативност, аромат и артистичност. Със своята хипи обстановка и спокойна атмосфера, ще се радвате да прекарате няколко часа в Rayen Vegano, опитвайки някои от най-вкусните и здравословни испански ястия.
Ресторант Sesamo, Барселона
Испанската класика като „pan con tomato“ и „tortilla de patatas“ украсява това изцяло вегетарианско меню. Ще се радвате да се насладите на вкусна храна в шикозната атмосфера на Sesamo.
Още: НЕ само картофи: Още два зеленчука, които се превръщат в отрова при пържене
Още: Лекар: От тази добавка има повече вреда, отколкото полза
Restaurante Ана Ева, Валенсия
Това прекрасно квартално местенце предлага редица вегански ястия. Не забравяйте да опитате вегетарианските крокети, още един нов прочит на испанска класика. С разкошна тераса, покрита с палми, ще можете да хапнете и навън.
B13, Мадрид
Това място е специализирано в традиционните испански ястия, всички от които са напълно вегански. B13 може и да не е най-здравословното място, но бързата храна в стил B13 е абсолютно задължителна, ако някога сте в Мадрид.
Ястия, които може да намерите и в не-вегетариански ресторанти
Ако се окажете в не-вегетариански ресторант, не забравяйте да потърсите в менюто някои от тези вегетариански испански класики.
- Zanahorias Alinadas (мариновани моркови)
- Tortilla de patata (картофен омлет)
- Гаспачо (студена доматена супа)
- Espinacas con Garbanzos (спанак и нахут)
- Croquetas de setas (крокети от гъби)
- Berenjenas Freitas (пържен патладжан)
Испанската кухня се променя към на диетата на растителна основа. Опитайте няколко от тези невероятни вегански и вегетариански ресторанти, ако някога сте в страната, и ще се учудите от това колко страхотни са растителни ястия, когато се комбинират с традиционни, мощни испански вкусове. Можете дори да опитате да потърсите някои рецепти за веганска испанска храна и да я приготвите сами у дома.
Освен че се вписват перфектно в испанската кухня, естествените съставки от нея започнаха да се появяват и в козметичната индустрия. За да допълните вашата здравословна храна, опитайте някои от тези изцяло натурални продукти за красота от Испания.
