Тиквичките са един от най-популярните летни зеленчуци. Но въпреки изобилието си от полезни свойства, консумацията им има и някои противопоказания.
Тиквичките съдържат много калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамини В1, В2, С, фолиева и никотинова киселина.
Диетичните фибри, присъстващи в състава на им, оказват положителен ефект върху метаболитните процеси и стимулират функцията на червата. Тиквичките са полезни при анемия, хипертония и други сърдечно-съдови заболявания, както и за укрепване на нервната система.
Съставката, която ще направи тиквичките невероятно вкусни - малко домакини знаят за нея
Благодарение на естествените антиоксиданти в състава им, тяхната употреба значително ще намали риска от развитие на онкологични заболявания. Но въпреки всички предимства на тиквичките, за някои хора те са опасни по редица причини.
Кой не трябва да яде тиквички?
Тиквичките не трябва да се консумират от хора с язва и гастрит, особено по време на обостряне. При проблеми с жлъчния мехур или черния дроб консумацията им също трябва да се избягва.
Противопоказания за употребата на тиквички са бъбречни заболявания, свързани с нарушена екскреция на калий. Калиеви соли, които се съдържат в този зеленчук, могат да се отложат в бъбреците и да образуват камъни;
Досега сте готвили тиквичките грешно - лекар разкри как е правилно
По време на бременност тиквичките не трябва да се ядат от жени с повишена секреция на стомашен сок и симптоми на бъбречна недостатъчност.
Този зеленчук поема много олио по време на готвене, което може да доведе до лошо храносмилане и дори отравяне, ако маслото е с лошо качество.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
