Средиземноморската диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, риба и нерафинирани продукти е свързана с по-нисък риск от сърдечни пристъпи и инсулти при хората със заболявания на сърцето.
До този извод са стигнали международен екип учени от Нова Зеландия, Швеция, Франция, Дания, Канада и САЩ. Употребата на полезни продукти играе по-важна роля от избягването на вредните продукти при западната диета, става ясно от статия, публикувана в сп. European Heart Journal.
В изследването са взели участие повече от 15 000 души със сърдечносъдови заболявания от 39 страни по цял свят. Средната възраст на доброволците била 67 години.
При допитване учените са изяснили колко често в менюто им присъстват риба, месо, млечни продукти, пълнозърнести храни, десерти, сладки газирани напитки, пържени храни и алкохол.
"След отчитането на факторите, които могат да повлияят на резултатите, открихме, че всяко увеличение на показателя на средиземноморска диета с една единица е свързано със снижаване на риска от сърдечни пристъпи, инсулти или смърт от сърдечносъдови и други заболявания със 7%", отбелязва Ралф Стюарт от университета на Окланд.
Учените са на мнение, че хората със сърдечносъдови заболявания трябва да отделят повече внимание именно на здравословното хранене, а не на отказа от нездравословни продукти.
