Куркумата придава специфичен вкус на ястията и напитките, в които се използва, но тя има и множество ползи за здравето. Притежава мощни лечебни свойства и демонстрира силен антиоксидантен ефект. Тя предотвратява атаките на всякакви бактерии и вируси към нашето тяло и също така възстановява нанесените щети. Куркумата може драстично да увеличи антиоксидантния капацитет в тялото ни, премахвайки всички токсини и предпазвайки ни от радикални щети.
Затова е препоръчително да включвате тази мощна подправка към ежедневния си план за хранене. Не е задължително да е само в храни, защото куркумата може да се добавя и към различни рецепти за напитки. Ето някои от тях:
Чай от куркума и джинджифил
Ако сте любител на чая, тогава тази рецепта е супер здравословна за вас. Тя включва както полезната куркумата, така и джинджифила, носещ всички ползи за здравето ни.
Мляко с куркума
Млякото с куркума е популярна напитка, която помага при няколко проблема. Полезна е за отслабване, проблеми със съня, артрит, проблеми с акнето, алергии и др.
Куркума лате
Направете една чаша гореща куркума лате и се насладете на напитката в дома си през студените зимни дни. Това ще ви осигури много ползи за здравето.
Детокс напитка от куркума
Всички ние се нуждаем от добра детоксикация, за да премахнем токсините от тялото си и така да се предпазим от увреждане от свободните радикали. Ето защо се нуждаем от тази детоксикираща напитка от куркума, за да сме здрави.
Мохито с куркума и джинджифил
Охладената чаша мохито е всичко, от което се нуждаем, за да се освежим и заредим с енергия в горещите летни дни. И така, покрай мохотото, можем да прибавим куркума и джинджифил и така да изпитаме както удоволствието от разхладителната напитка, така и да си осигурим сигурен щит срещу редица болести.
Ползата от употребата на куркумата е известна от дълбока древност. Не случайно това е една от най-тачените подправки в Изтока. Куркумата може да се добавя почти във всяко ястие, като ще засили здравословния му ефект и подобри вкусовите му качества.
