Кой не обича тиква? Малко са хората, които в този момент ще вдигнат ръка и ще си признаят, че всъщност не са любители на здравословния дар от природата.
Истината е, че тиквата се нарежда сред най-подценяваните плодове, а това съвсем не бива да е така. В нея се съдържат толкова много антиоксиданти и фибри, че свят ще ви се завие.
Освен това тя е нискокалорична и можем лесно да се отървем от онези излишни килограми, с които се борим месеци наред.
Още: СУПЕР лесна и вкусна крем супа от тиква
Важно е да се знае, че най-полезното от този плод е сърцевината и семената, без кората.
Здравословните си ползи оранжевият плод дължи най-вече на каротеноидите, които имат способността да се борят с възпалителните процеси в организма и паралелно с това успяват да укрепят имунната система.
Високото съдържание на фибри в тиквата също спомагат за подобряването на метаболизма, контролирайки не само теглото, но и глада.
Кои са 3 – те ползи, за които всеки трябва да знае?
Още: Рецепта: Торта с тиквен крем
Една от най-съществените ползи на тиквата е свързана с високото съдържание на витамин А.
И сами знаете, че това е един от най-важните витамини, от които не бива да лишаваме организма си. Той благоприятства зрението, помага за намаляване на възпалителните процеси, укрепва имунната система и ни помага по-лесно да се преборим с вируси и настинки, неизменна част от есенните и зимни месеци.
Специалистите по хранене са категорични, че в половин чаша тиква се съдържа 100% от дневната доза витамин А, от която тялото ни се нуждае. Можем да я похапваме смесена с овесени ядки или да си приготвим вкусно и зареждащо ни с енергия смути.
Добър източник на витамин C
Още: Зимно изкушение - супа от тиква с къри
Да, безспорно тиквата е добър източник на витамин С. За разлика от високото съдържание на витамин А, витамин С е в много по-малки количества, но въпреки това не бива да го подценяваме.
Излишно е да казваме, че витамин С ни помага да се справяме с настинките, като паралелно с това играе важна роля при синтеза на колаген.
Изключително вкусна и питателна
Да, както тиквата, така и семките, намиращи се в центъра на плода, са добро допълнение към менюто ни. Техният размер е малък, но това не е предпоставка да ги подценяваме, тъй като са богати на фибри, протеини и желязо.
Ако искаме да подобрим вкусовите качества на семената, можем да ги изпечем, а след това да ги добавим към салатата си.
Статията има само информативна цел. Не замества консултацията с лекар, нито балансирано хранене!
