Кератинът е вид структурен протеин, открит в ноктите, кожата и косата. Експертите препоръчват добавяне на кератинови добавки за предотвратяване на косопад, подобряване на текстурата на кожата и поддържане на здравето. Но има някои храни, които помагат да се увеличи нивото на кератин в тялото.
Според изданието Heathline има някои храни, които консумирани ежедневно, могат значително да увеличат количеството кератин в тялото ви. Резултатът е по-здрава кожа и коса, по-здрави нокти и значително подобрено цялостно здраве.
Още: Ето как да вдигнете хемоглобина БЕЗ лекарства
Храните, които повишават кератина в тялото
За да увеличите естествено производството на кератин, по-добре е да добавите яйца към вашата диета. Те са източник на биотин, важно хранително вещество, участващо в синтеза на кератин в човешкото тяло. Само едно сварено яйце съдържа 10 микрограма биотин, което е 33% от дневната норма.
В тези храни има най-много колаген
Яйчният белтък също насърчава производството на кератин. Освен това яйцата съдържат рибофлавин, селен, витамини В12 и А.
Лукът може да се използва за нещо повече от добавяне на вкус към нашите ястия. Той също така помага за подобряване на синтеза на кератин. Съдържа особено много N-ацетилцистеин. Това е растителен антиоксидант, който се превръща в L-цистеин в човешкото тяло. Тази аминокиселина е компонент на кератина. Лукът съдържа и фолиева киселина – този микроелемент е много важен за поддържането на здрави космени фоликули.
Една порция сьомга от 85 гр съдържа около 17 гр протеин. Тази риба също е отличен източник на биотин, от който тялото се нуждае, за да произвежда кератин. Консервираната сьомга съдържа особено много от това хранително вещество - 85 грама съдържат около 17% от дневната норма.
Сьомгата също е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Те са полезни не само за сърдечно-съдовата система, но и спомагат за подобряване на външния вид на косата, ноктите и кожата.
Сладкият картоф е не само много ярък зеленчук с интересен вкус. Той е много питателен и също така помага на тялото да произвежда повече кератин. Сладките картофи са особено богати на провитамин А каротеноиди (като бета-каротин), които се превръщат във витамин А в тялото. Този витамин е необходим за синтеза на кератин, така че е много важен за нашата коса и нокти. Всяка порция сладки картофи също така съдържа много манган, калий, витамини С и В6.
Слънчогледовите семки са1 отличен източник на биотин и протеини, необходими за синтеза на кератин. Яденето само на 1/4 чаша (35 гр) дневно ще ви осигури около 7 гр протеин и 2,6 гр биотин. Слънчогледовите семки са богати и на други хранителни вещества и микроелементи – мед, селен, витамин Е, пантотенова киселина и др.
Мангото е вкусен начин да добавите много хранителни вещества към вашата диета. В същото време този екзотичен плод подпомага синтеза на кератин в организма. По-конкретно, той е зареден с провитамин А (преобразуван във витамин А в телата ни), фолиева киселина и витамин С, всички от които са необходими за здрава кожа, нокти и коса.
Чесънът, подобно на лука, също може да се похвали с високи нива на N-ацетилцистеин, който се превръща в L-цистеин в тялото. Тази аминокиселина се съдържа в кератина. Чесънът съдържа много други полезни вещества: витамин С и В6, манган.
Кейл - той е отличен източник на провитамин А, от който тялото се нуждае, за да поддържа синтеза на кератин. Освен това е с високо съдържание на витамин С, водоразтворимо хранително вещество, което може да се удвои като антиоксидант. Също така участва в създаването на колаген. Това е протеин, който поддържа структурата, здравината и еластичността на кожата.
Телешки черен дроб - този продукт е един от най-концентрираните източници на биотин. Ето защо е отличен избор, ако искате да увеличите производството на кератин без използването на специални добавки. Само 85 гр варен телешки черен дроб съдържат 31 микрограма биотин, което е 103% от дневната нужда.
Морковите съдържат голямо количество провитамин А. Една чаша нарязани зеленчуци (128 гр) съдържа повече от 100% от дневната стойност на това хранително вещество. Освен това морковите съдържат витамин В6, биотин, витамин К1 и калий.
Кои са най-добрите храни за панкреаса?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
Най-добрата ядка за имунитета е тази
Research Peptides in Inflammation: A Gateway to Innovative Scientific Implications
Може ли да се яде банан на празен стомах?
