Кератинът е вид структурен протеин, открит в ноктите, кожата и косата. Експертите препоръчват добавяне на кератинови добавки за предотвратяване на косопад, подобряване на текстурата на кожата и поддържане на здравето. Но има някои храни, които помагат да се увеличи нивото на кератин в тялото.
Още: Полезни ли са витамините от група В за черния дроб?
Още: Дефицитът на този витамин вдига лошия холестерол
Според изданието Heathline има някои храни, които консумирани ежедневно, могат значително да увеличат количеството кератин в тялото ви. Резултатът е по-здрава кожа и коса, по-здрави нокти и значително подобрено цялостно здраве.
Храните, които повишават кератина в тялото
За да увеличите естествено производството на кератин, по-добре е да добавите яйца към вашата диета. Те са източник на биотин, важно хранително вещество, участващо в синтеза на кератин в човешкото тяло. Само едно сварено яйце съдържа 10 микрограма биотин, което е 33% от дневната норма.
В тези храни има най-много колаген
Още: Лекар: Този любим плод регулира кръвната захар
Още: Тези 4 навика ще укрепят имунната ви система и ще ви защитят през зимата
Яйчният белтък също насърчава производството на кератин. Освен това яйцата съдържат рибофлавин, селен, витамини В12 и А.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези ядки балансират нивата на кръвната захар
Още: Кардиолог: Пийте го всеки ден - този чай чисти съдовете от холестерола
Лукът може да се използва за нещо повече от добавяне на вкус към нашите ястия. Той също така помага за подобряване на синтеза на кератин. Съдържа особено много N-ацетилцистеин. Това е растителен антиоксидант, който се превръща в L-цистеин в човешкото тяло. Тази аминокиселина е компонент на кератина. Лукът съдържа и фолиева киселина – този микроелемент е много важен за поддържането на здрави космени фоликули.
Една порция сьомга от 85 гр съдържа около 17 гр протеин. Тази риба също е отличен източник на биотин, от който тялото се нуждае, за да произвежда кератин. Консервираната сьомга съдържа особено много от това хранително вещество - 85 грама съдържат около 17% от дневната норма.
Сьомгата също е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Те са полезни не само за сърдечно-съдовата система, но и спомагат за подобряване на външния вид на косата, ноктите и кожата.
Още: Лекар: Кои са "най-забранените храни" при високо кръвно?
Още: Стевия: Как влияе на кръвната захар - ползи и противопоказания за здравето
Сладкият картоф е не само много ярък зеленчук с интересен вкус. Той е много питателен и също така помага на тялото да произвежда повече кератин. Сладките картофи са особено богати на провитамин А каротеноиди (като бета-каротин), които се превръщат във витамин А в тялото. Този витамин е необходим за синтеза на кератин, така че е много важен за нашата коса и нокти. Всяка порция сладки картофи също така съдържа много манган, калий, витамини С и В6.
Слънчогледовите семки са1 отличен източник на биотин и протеини, необходими за синтеза на кератин. Яденето само на 1/4 чаша (35 гр) дневно ще ви осигури около 7 гр протеин и 2,6 гр биотин. Слънчогледовите семки са богати и на други хранителни вещества и микроелементи – мед, селен, витамин Е, пантотенова киселина и др.
Мангото е вкусен начин да добавите много хранителни вещества към вашата диета. В същото време този екзотичен плод подпомага синтеза на кератин в организма. По-конкретно, той е зареден с провитамин А (преобразуван във витамин А в телата ни), фолиева киселина и витамин С, всички от които са необходими за здрава кожа, нокти и коса.
Чесънът, подобно на лука, също може да се похвали с високи нива на N-ацетилцистеин, който се превръща в L-цистеин в тялото. Тази аминокиселина се съдържа в кератина. Чесънът съдържа много други полезни вещества: витамин С и В6, манган.
Кейл - той е отличен източник на провитамин А, от който тялото се нуждае, за да поддържа синтеза на кератин. Освен това е с високо съдържание на витамин С, водоразтворимо хранително вещество, което може да се удвои като антиоксидант. Също така участва в създаването на колаген. Това е протеин, който поддържа структурата, здравината и еластичността на кожата.
Телешки черен дроб - този продукт е един от най-концентрираните източници на биотин. Ето защо е отличен избор, ако искате да увеличите производството на кератин без използването на специални добавки. Само 85 гр варен телешки черен дроб съдържат 31 микрограма биотин, което е 103% от дневната нужда.
Морковите съдържат голямо количество провитамин А. Една чаша нарязани зеленчуци (128 гр) съдържа повече от 100% от дневната стойност на това хранително вещество. Освен това морковите съдържат витамин В6, биотин, витамин К1 и калий.
Кои са най-добрите храни за панкреаса?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
