Зелето расте бавно, а кочаните са рехави, а листата не са сочни. Почти всеки градинар се сблъсква с тази ситуация, но само градинарите с опит знаят как да се справят с нея. Повечето градинари слагат хумус или пепел в дупката, но въпреки това резултатът не е удовлетворяващ. Тайната се крие в комбинацията от два компонента, които действат като „стартов ускорител“ още при засаждането на зеленчука. Ето какво трябва да сложите в дупката.
Какво се слага в дупката при засаждане на зеле
Първият компонент е калциев нитрат. Той не само намалява киселинността на почвата, но и укрепва зеленчука, което прави листатата му по-плътни.
Вторият компонент е суперфосфат. Той стимулира развитието на корените, които бързо абсорбират влагата и хранителните вещества. Към всяка дупка добавете по 1 супена лъжица калциев нитрат и 2 супени лъжици суперфосфат, смесени с почвата. Поръсете тънък слой пепел (половин чаша) отгоре - това ще предпази зеленчука от кръстоцветни бълхи.
Как да отгледате здрав и силен разсад зеле?
След засаждането на разсада поливайте с разтвор на борна киселина (2 гр на 10 l вода) - борът ще попречи на главите на зелето да станат кухи.
Калциевият нитрат не може да се комбинира с органични вещества (оборски тор, компост). Ако сте ги прилагали през есента, заменете селитрата с доломитово брашно (3 супени лъжици на дупка). Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 60 см. В противен случай зелето няма да има възможността да образува здрави и сочни глави.
Поливайте само в корените; студената вода причинява стрес на растението. Веднъж на всеки 3 седмици подхранвайте с калиев сулфат (20 гр на 10 l) - той е отговорен за сочността на листата. Тези стъпки гарантират получаването на едри и сочни зелеви глави с добър вкус.
Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Още за грижата за зелето - разкопаване и мулчиране на почвата
Разрохкванетона почвата е необходимо за повишаване активността на почвените микроорганизми и унищожаване на плътната почвена кора. Извършва се веднъж на всеки 1-2 седмици, само на мокра почва. Сухата почва е по-плътна, разпада се на буци и може да повреди корените на зелето. Разкопаването се извършва на дълбочина около 5 см.
Тъй като зелето обича влажна почва, можете да намалите изпарението на влага чрез мулчиране. Почвата в зелевата леха се покрива с всякакъв органичен материал - стари дървени стърготини, окосена трева или слама. Дебелината на слоя не трябва да бъде по-малка от 10 см.
Благодарение на мулчирането:
- почвата под зелето остава влажна по-дълго;
- повишава се активността на почвените микроорганизми и земните червеи;
- честотата на поливане и разкопаване се намалява;
- растенията не страдат от изсушаване на горния слой на почвата.
Слоят мулч трябва периодично да се подновява и да се добавя нова органична материя.
Най-вкусната зимна яхния със зеле и кайма
