Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусни бабини сиренки по традиционна рецепта

19 октомври 2022, 12:40 часа

Банички, мекички, бухти - всички обичаме бабините закуски, добре останали и като спомени, и като рецепти от детството ни и в нашите кухни днес. Но простичките сиренки изобщо не са на последно място в списъка ни с любими хапвания, въпреки лесния си начин на приготвяне.

Още: Рецепта за домашно сладко от касис - супер лесно

Още: Лекар: Колко време след хранене се мери кръвната захар?

Мързеливите банички на баба – закуската, по която всички луднаха

Ето как да ги направим лесно: 

Необходими продукти:

Още: Пащърнак - уникалният зеленчук и неговите ползи

Още: Какво представлява рейки и опасно ли е

извара - 250 гр.

яйца - 1 бр.

захар - 2 с.л.

брашно - 2 с.л.

Още: Бергамот - какво представлява и къде се използва

Още: Лекар: Какъв е нормалният пулс на човек в покой?

сол - 1/4 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Първо разбиваме яйцето, добавяме брашно, извара, захар и сол и разбъркваме хубаво. Слагаме малко оцет в содата, докато се разпени и моментално добавяме към другата смес, като отново разбъркваме хубаво.

Навлажняваме ръцете си и така оформяме кръгли не много плоски дискове, не по-дебели от 1 см.

Тези банички се приготвят толкова лесно, че ще закусвате всяка сутрин с тях

Овалваме всеки един от тях в брашно и пържим от всяка страна в горещо олио, докато не добие всяко златиста коричка.

Наредете в чиния с кухненска хартия, за да се отече мазнината.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес