Дефицитът на кобаламин, известен също като витамин В12, може да доведе до неприятни неврологични симптоми, парализа и дори преждевременна смърт. Към сериозните последствия от този дефицит се отнасят демиелинизиращи заболявания на нервната система, деменция, психични заболявания и съдова оклузия.
Още: Как да определим точното количество подправки за кайма
Още: Кой наш град се смята за "най-слънчевият"
Според експерти от клиниката Mayo, витамин B12 е от съществено значение за синтеза на ДНК, развитието на нервната система и функцията на нервната система.
Основните причини за неговия дефицит могат да включват:
- синдроми на малабсорбция
- хранителни разстройства
- автоимунни заболявания
- небалансирана диета
- прием на медикаменти
- химиотерапия
- радиация
- бактерията хеликобактер пилори
- операции на стомашно-чревния тракт
- генетични заболявания
В риск са хората от следните групи - вегани, вегетарианци, алкохолици и хора с болест на Crohn, цьолиакия или СПИН.
Още: Защо новогодишните ни цели не работят?!
Още: Какво трябва да знаем за готвенето с кокосово масло?
Нелекуваният дефицит на витамин В12 може да причини анемия, инсулт, инфаркт, белодробна емболия и дълбока венозна тромбоза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Груби грешки, които много домакини правят с шоколадовия ганаш
Това се дължи на факта, че липсата на витамин В12 в организма може да доведе до "хиперхомоцистинемия".
В12 е кофактор за превръщането на хомоцистеин в метионин. Излишъкът от хомоцистеин води до загуба на еластичност на кръвоносните съдове, което затруднява тяхното разширяване и уврежда вътрешната им обвивка. Това увреждане от своя страна насърчава натрупването на холестерол, колаген и калций, което води до образуване на плака.
Важно: Статията е с информативен характер и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар, както и да се използва за поставяне на диагноза или назначаването на лечение.
Още: Открий тайната на дълголетниците: 3 начина да удължите живота си
При наличието на специфичен здравословен проблем се обърнете към специалист!