Любимите бабини курабийки още по-вкусни и сладки с тази рецепта!
Рецептата на баба за най-вкусните домашни курабийки
Продукти :
яйца - 3 бр.
мас разтопена - 1/2 ч.ч.
захар кристална - 1 и 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 бр.
брашно - 700 г приблизително
ванилия - 1 бр.пакетче
Начин на приготвяне :
Счукваме яйцата в купа, прибавяме захарта и ванилията и разбиваме добре с миксер, а после на струйка наливаме разтопената и охладена мас.
Сипваме смесените кисело мляко и бакпулвер и разбиваме всички съставки до хубава хомогенна смес.
Прибавяме по етапно брашно и омесваме с ръце гладко тесто, което завиваме с найлон и оставяме на стайна температура за 15-20 минути.
След това оформяме топчета, които потапяме в кристална захар и подреждаме в тава върху хартия за печене със захарната част отгоре.
Печем в нагрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване, а след това нареждаме изпечените курабийки върху решетка докато се охладят.
Да ви е сладко!
