Идва сезонът на пресните картофи, които са най-вкусното нещо, което можеш да си приготвиш през пролетта. Те са малки, стават крехки, а вкусът им е просто неустоим. В днешната лесна рецепта ще ви дадем идея как можете да си направите перфектните пресни картофи на фурна - без пържене, без много мазнина, но все така вкусни и неустоими.
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Винаги избирайте пресните картофи от по-малки квартални магазинчета. Така със сигурност ще попаднете на най-вкусните и домашни картофки, с които всяко ястие ще стане много вкусно.
Необходими продукти:
- 1 кг пресни картофки
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
- 6-7 с.л. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Знаете ли какъв е нормалният пулс по време на сън?
Още: Пречат ли пердетата на оптималната работа на радиатора?
- 3 с.л. червен пипер
- 2 с.л. шарена сол
- сол на вкус
Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?
Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
- копър
Начин на приготвяне:
Както знаете пресните картофи не се белят, което прави вкусът им още по-добър! Коричката отгоре се запича и става страшно вкусна. За да приготвите тази рецепта печете картофките цели, за да са по-ефектни и вкусни. Ако са прекалено едри за пресни картофи, можете да ги разделите и на две.
В една купичка слагате олиото, червения пипер, шарената сол и копъра. Разбърквате добре! Изсипвате картофите в една тава, а след това и подправките върху тях. Можете да смесите всичко с ръце, така че подправките да полепнат равномерно върху картофите. Добавяте и около 150 мл вода.
Печете на 180 градуса, докато картофите не омекнат отвътре и не се зачервят отвън.
Да ви е сладко!
