Необходими продукти:
2 ч.ч. бадемово брашно
3 средно големи яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/4 ч.ч. царевично нишесте
1 1/2 ч.л. захар
1 1/2 ч.л. бакпулвер
Ако пробвате тези лесни палачинки с вряла вода, няма да искате да ги правите по друг начин
1/2 ч.л. сол
4 с.л. масло
1 ванилия(по желание)
Начин на приготвяне:
В купа смесете сухите съставки, като можете да ги минете през сито, за да стане сместа по-пухкава.
Разтопете половината от маслото, добавете към него яйцата и прясното мляко, а другото масло ще използвате при печенето на палачинките.
Изсипете сухата смес вътре и разбъркайте до хомогенност, а в тиган с незалепващо покритие сложете лъжица масло и щом се стопи, оформете няколко малки палачинки.
Как да си направим дузина палачинки за 10 минути?
Когато станат златисити ги обърнете и ги печете още 3-4 минути, а после сервирайте, докато са топли.
Да ви е сладко!
