Продукти:
Кисело мляко - 2 чаши
Брашно (пшенично)- 2 чаши
Яйца - 2
Захар - 2 супени лъжици
Сол - щипка
Бакпулвер или сода, гасена с лимон, оцет
Ванилия
Не сте яли по-вкусни палачинки от тези
Приготвяне:
За пържене използвайте растително масло, но изчакайте тигана да загрее добре, за да не се разхождат палачинките в тигана.
Смесете всичко в голяма купа: брашно, захар, сол, сода (угасена) или бакпулвер и в това направете вдлъбнатина в средата с лъжица, като добавите яйца и започнете бъркането и месенето.
Сложете малко кисело мляко, като го разбъркате в тестото и спрете тогава, когато консистенцията наподобява на гъста заквасена сметана.
Сега загрейте тигана на котлона, добавете олио и изчакайте да се затопли.
Супер вкусни солени палачинки от тиквички
Започнете да разстилате малки палачинки със супена лъжица, като ги печете на среден огън, обръщате и допичате под капак.
Можете да ги гарнирате с ядки, плодове или пудра захар.
Да ви е сладко!
