Всички обичаме варени яйца и знаем за тяхните големи ползи за здравето, особено за закуска сутрин.
Ще се ШОКИРАТЕ като разберете какво се случва с тялото ни, ако не ядем ЯЙЦА
Но се оказва, че всички допускаме една и съща много голяма грешка при варенето им, която дори е опасна за здравето ни.
Това което казват специалистите е, че при варене над 10 минути, от яйца могат да се отделят опасни токсични съединения.
Това са железни сулфиди, покриващи жълтъците със зеленикав цвят, а ако пиете сурово яйце сутрин, както правят много хора, има опасност да се заразите със салмонелени пръчици и могат да причинят натравяне.
Сварени жълтъците не се препоръчват на хора, които страдат от диабет, както и сърдечни и съдови заболявания. А при прекалена консумация на яйцата, може да се нарушат функциите на бъбреците и черния дроб.
Също лошо влияе на мъжката потентност, яденето на прекалено много сварени яйца. Просто плаките холестерол попадат в простатната жлеза, като нарушават кръвообращението в нея.
Ето защо леля ми никога не изхвърля в канала водата от сварените яйца
Въпреки това е полезно да се хапват в ограничени количества яйцата - един жълтък и три белтъка в деня.
