Вкусни зелеви сарми с картофи, ще ви станат така любими особено през студените месеци.
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Истинският вкус на лозовите сарми на баба!
Продукти:
1 глава зеле
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
500 г кайма
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
2 глави лук
150 г ориз
3 с.л. олио
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
2 с.л. вода
сол, черен пипер, подправки
3 бр картофи
1 с.л. доматено пюре
700 мл вода
Приготвяне:
Изрежете кочана на зелето, за да ви е по-лесно с отделянето на листата, а после го потопете в гореща вода, докато омекнат и ги отделете внимателно.
Сварете ориза до полуготовност, изчакайте да се охлади и го смесете с каймата, една ситно нарязана глава лук, солта, черния пипер и подправките по ваш вкус.
Добавете 2 с.л. вода и разбъркайте хубаво, а после оформете сармите.
Втората глава лук също нарежете на ситно и я запържете в олио, като добавите към нея доматеното пюре.
Тези сарми от лапад са уникални за сезона
Картофите нарежете на филийки и ги добавете към лука, като посолите и подправите с черен пипер, разбъркате и оставите да покъкри.
Налейте 700 мл вода и добавете сармите и когато всичко заври, намалете котлона и оставете под капак за още 35 минути.
Сервирайте ги с картофите и соса.
Да ви е сладко!