Коя е съставката, която опитните готвачи добавят към каймата, за да може кюфтенцата да са два пъти по-пухкави и сочни

Приготвянето на перфектната кайма за кюфтета от край време е обвързано с тайни, известни на опитните готвачи. Някои от тях дръзват да ги споделят, докато други избират да ги запазят само за себе си.

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025

Днес ние ще разкрием коя е онази тайна съставка, която прави така, че кюфтенцата да са два пъти по—пухкави.

Най-добре би било да си избирате сами месото, което в последствие да смелите на кайма. Има няколко задължителни подправки, които трябва да участват при овкусяването на сместа.

Повечето домакини се въздържат от направата на кюфтенца, защото крайният резултат не е това, което искат. В случая ще ви издадем една малка хитрост, благодарение на която кюфтетата ще са два пъти по-сочни и пухкави.

Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме

Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите

Ето как се прави хубава кайма - добавете това към нея и вижте резултата

Каймата се овкусява както обикновено. Към нея задължително се добавят сол, черен пипер и нарязан на ситно лук. Може да използвате зелен или стар лук. Ако желаете, добавете и малко нарязан на ситно магданоз.

За да се получат обаче пухкави и вкусни кюфтенца, трябва да прибавите към вече омесената кайма една чаена лъжичка сода. Благодарение на тази съставка кюфтетата ще са сочни и буквално ще се топят в устата.

Пробвайте и ще останете приятно изненадани от крайния резултат!

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/