До края на ноември остават няколко дни, които са най-подходящи за слагането на кисело зеле и приготвянето на туршии.
Още: Кулинарни хитрости: Най-добрите трикове за сочно, крехко и вкусно месо
Още: Засаждане на зеленчуци през март: Ето кои трябва да са ни приоритет!
Ето кои са тези дни според лунния календар.
Най-благоприятните и най-неблагоприятните дни до края на ноември за приготвяне на кисело зеле и туршии
Ноемврийският лунен календар предполага, че за консервиране на плодове и зеленчуци до края на месец ноември остават само 3 благоприятни дни - 16, 22 и 23.
Ако приготвяте кисело зеле в буркани, задължително направете това с капачките
Още: Защо 666 се счита за „числото на дявола“?
Още: Топ 7 постни ястия за Великденските пости
За да не се вкисне туршията и да не експлодират бурканите, по-добре е да откажете от приготвянето на зимнина на датите 17, 18, 24, 30 ноември.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се образуват числата на Фибоначи и защо са толкова важни за нас?
Още: Ако се събуждате в този час на денонощието, имате специално послание от Вселената
Що се отнася до киселото зеле, само два са най-благоприятните дни до края на месеца за приготвянето му - 26 и 27 ноември.
Датите 28 и 29 ноември се считат за неподходящи, но не и критични за слагане на зеле.
Това е правилното количество сол, с което зелето ферментира за по-малко от седмица
Още: Кои са най-известните места за каране на ски в България?
Още: Кога може да се яде риба през Великденските пости?
За да не останете разочаровани от крайния резултат, задължително се придържайте не само към лунния календар, но и към доказани рецепти за приготвяне на зимнина в буркани и туршии. В този случай крайният продукт ще се окаже вкусен и ще се съхранява по-дълго време.
