Тази вкусна зеленчукова смес, е страшно подходяща за зимните месеци, в които да добавяме към ястията си тази подправка, носеща свежия вкус и полезните съставки на зеленчуците, които сме прибрали в това бурканче!
Още: Какъв църковен празник е на 17 април - традиции и обичаи
Още: В какъв цвят НЕ трябва да боядисвате яйцата за Великден?
Можете да я добавите към всяко ястие, което се сетите и да обогатите вкуса му.
Ако искате да подобрите вкуса на домата, ръснете от тази подправка при засаждане
Продукти:
Още: Нумерологичен хороскоп за утре, 17 април 2025
Още: Как да приготвим най-вкусното пълнено агне?
300 г моркови
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 неща, които трябва да направите преди Великден, за да привлечете късмет
Още: Карл Юнг: Всичко, което не е изживяно, се предава на децата
300 г червени чушки
300 г лук
300 г пащърнак
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден
Още: Какво брашно е най-добре да се използва за козунак?
300 г целина
200 г сол
1 връзка листа от целина
няколко скилидки чесън
Само щипка от тази сладкарска подправка в кафето и килограмите ще се стопят от само себе си
Приготвяне:
Хубаво почистете и измийте зеленчуците и ги изсушете добре с хартиена кърпа. За да запазят всичките си свойства както трябва ги смелете отделно и после ги съберете в обща купа. Осолете ги хубаво и ги разбъркайте. След това разпределете сместа в буркани, затегнете ги с капачки и ги съхранявайте в хладилник или на хладно, тъмно място.
Преди да използвате подправката не забравяйте, че има сол, за това опитвайте! Тя също така ги консервира добре, така че няма как да се развалят.
