Лукът може спокойно да се нарече суперхрана, защото не само идеално допълва месни, рибни и зеленчукови ястия, но е и добър помощник в домакинството. Има няколко трика с този продукт, които ще ви бъдат полезни не само в кухнята.
Изчистете скарата
Резултатът от печенето е не само вкусно ястие, но и сажди и загорели остатъци от храна върху решетката. Лукът ще ви помогне да се отървете от замърсяването. Най-добре е да направите това, докато решетката е гореща.
За удобство и безопасност се използва вилица, на която се набожда лука и се търка замърсения предмет. Зеленчуковият сок почиства и дезинфекцира метала. Бонусът е, че подобрява вкуса на храните, които ще бъдат приготвени след това.
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
5-те вида лук и как да ги използваме
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
Отблъсква комарите
Комарите не обичат миризмата на лук. Това свойство на зеленчука успешно може да се използва при престой сред природата. Например, по време на риболов или в процеса на бране на горски плодове в гората. Половината лук се втрива върху открити участъци от кожата - и комарите се държат на прилично разстояние. Е, разбира се, и вие ще “ухаете” почти непоносимо, но пък насекомите няма да ви направят на решето.
За авокадото
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
Обеленото авокадо почернява доста бързо. Процесът не може да бъде избегнат заради окисляването на съдържащите се в плода ензими. Времето за съхранение обаче може да бъде удължено. Половин глава лук се поставя в съда, в който се съхранява авокадото. Серните съединения, които зеленчукът отделя, помагат за забавяне на процеса на окисление на нарязаното авокадо.
9 впечатляващи ползи за здравето от лука
Отстранете ръждата от ножа
Всичко е много просто - трябва да разтриете мястото, покрито с ръжда, с половината от главата на лука. Няколко движения - и няма петна.
Пазете стъклото от замръзване
Трик за автомобилистите: през зимата вечер стъклата на колата трябва да се натъркат с лук, за да не се покрият с лед на сутринта. Това е доста удобно, защо е напълно безплатно и същевременно ефикасно.
