Доказано е, че кресонът намалява бръчките, подобрява здравето на сърцето и намалява риска от рак.
Още: Пълни с мелатонин: Яжте тези храни преди лягане, за да имате здрав сън
Често избягваме зеленолистните зеленчуци, когато сме млади, но като възрастни знаем, че консумацията им означава да останем здрави и активни с напредване на възрастта.
Този зеленчук има отличен вкус; чудесно допълнение е за салати, супи и сандвичи и може да помогне за намаляване на бръчките, да намали риска от рак и да поддържа сърцето ви в добро здраве.
Какво ще се случи с нас, ако добавим в менюто си кълнове
Още: Лекар: Какво се случва в тялото ви, когато пиете топла вода на гладно
Още: Какви специфики има в осоляване на скумрия за мезе
Всъщност открихме много причини, поради които кресонът може бързо да стане вашето ново предпочитание към зеленчуците. Нека започнем с факта, че една порция чаша съдържа само четири калории, така че можете да се насладите на колкото искате. Има пиперлив вкус, подобен на рукола, който е подходящ за вкусна салата, сандвич или сервиран заедно с яйца.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви грешки допускаме при осоляване на сланина
Още: Лекар: Какво да ядете според кръвната си група, за да отслабнете
Консумацията на повече кресон може да направи чудеса и за здравето на сърцето ви. Изследване установи, че редовната консумация на кръстоцветни зеленчуци предпазва от натрупване на плака в артериите благодарение на биоактивните фитохимични съединения.
Доказано е също, че кресонът намалява риска от рак в проучване. Изследователите твърдят, че повишените нива на каротеноиди, лутеин и бета-каротин, след консумация на кресон предпазват клетките от увреждане на ДНК на лимфоцитите. Те заключиха, че честото консумиране на този зеленчук може да намали шансовете за развитие на рак с течение на времето.
С тези бабини трикове ще се отървете от храчките за нула време!
Още: Знаете ли как се прави екстракт от розмарин
Още: Какви особености има в почистването на фурна с вентилатор?
Кожата ви ще се прероди от яденето на кресон. Едно проучване установи, че 10 от 11 жени (на възраст от 23 до 58 години) са забелязали подобрения във вида и усещането на кожата си след месец добавяне на 80 грама кресон към ежедневната им диета. Авторите на изследването приписват това на високото ниво на витамин С и Е в зеленчуците, които са необходими за производството на колаген, който поддържа кожата еластична и гладка. Една салата на ден може да предотврати появата на бръчките и фините линии!
Младежкият вид на кожата, здравото сърце и намаленият риск от рак са безспорно невероятни причини да добавите кресон в количката при следващото си пазаруване.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
