Доказано е, че кресонът намалява бръчките, подобрява здравето на сърцето и намалява риска от рак.
Още: Бергамот - какво представлява и къде се използва
Още: Кумкуат - екзотичният цитрусов плод и неговите ползи
Често избягваме зеленолистните зеленчуци, когато сме млади, но като възрастни знаем, че консумацията им означава да останем здрави и активни с напредване на възрастта.
Този зеленчук има отличен вкус; чудесно допълнение е за салати, супи и сандвичи и може да помогне за намаляване на бръчките, да намали риска от рак и да поддържа сърцето ви в добро здраве.
Какво ще се случи с нас, ако добавим в менюто си кълнове
Още: Какво е сумак и в коя ястия може да го добавим
Още: Изненадайте любимия с най-невероятен мус от черен шоколад
Всъщност открихме много причини, поради които кресонът може бързо да стане вашето ново предпочитание към зеленчуците. Нека започнем с факта, че една порция чаша съдържа само четири калории, така че можете да се насладите на колкото искате. Има пиперлив вкус, подобен на рукола, който е подходящ за вкусна салата, сандвич или сервиран заедно с яйца.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ето какви са невероятните ползи от фастъченото масло
Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те
Консумацията на повече кресон може да направи чудеса и за здравето на сърцето ви. Изследване установи, че редовната консумация на кръстоцветни зеленчуци предпазва от натрупване на плака в артериите благодарение на биоактивните фитохимични съединения.
Доказано е също, че кресонът намалява риска от рак в проучване. Изследователите твърдят, че повишените нива на каротеноиди, лутеин и бета-каротин, след консумация на кресон предпазват клетките от увреждане на ДНК на лимфоцитите. Те заключиха, че честото консумиране на този зеленчук може да намали шансовете за развитие на рак с течение на времето.
С тези бабини трикове ще се отървете от храчките за нула време!
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Кожата ви ще се прероди от яденето на кресон. Едно проучване установи, че 10 от 11 жени (на възраст от 23 до 58 години) са забелязали подобрения във вида и усещането на кожата си след месец добавяне на 80 грама кресон към ежедневната им диета. Авторите на изследването приписват това на високото ниво на витамин С и Е в зеленчуците, които са необходими за производството на колаген, който поддържа кожата еластична и гладка. Една салата на ден може да предотврати появата на бръчките и фините линии!
Младежкият вид на кожата, здравото сърце и намаленият риск от рак са безспорно невероятни причини да добавите кресон в количката при следващото си пазаруване.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
