Храната, която консумирате всеки ден, играе ключова роля за поддържането на здравето.
Някои храни могат да намалят риска от определени състояния или заболявания. Два вида храни могат да имат голямо влияние върху потенциално фатални заболявания, като намаляват риска от деменция, рак и сърдечни заболявания.
Вижте още: Това е най-полезната закуска за чревното здраве
А именно, редовното добавяне на тези храни към вашата диета може дори да ни помогне да живеем по-дълго, според проучване.
Ядки
Учени от Имперския колеж в Лондон и Норвежкия университет за наука и технологии заключиха, че хората, които ядат ядки, могат да намалят риска от сърдечни заболявания с почти 30 процента, рак с 15 процента и преждевременна смърт с 22 процента.
Преглед на 29 проучвания от цял свят показа, че ежедневната консумация на ядки намалява наполовина риска от смърт от респираторни заболявания и от диабет с почти 40 процента.
Вижте още: Добавете този зеленчук в салатата си и няма да се познаете
Зеленолистни зеленчуци
Зеленолистните зеленчуци включват храни като спанак, зеле, зеле и зелени салати. Те се считат за основна храна за мозъка поради основните хранителни вещества, включително витамин К, лутеин и фолат, както и редица полезни растителни флавоноиди. Освен това те са източник на нитрати, съединения, които тялото превръща в нитрити, които отпускат и разширяват кръвоносните съдове, за да стимулират притока на кръв към сърцето, мозъка и мускулите.
Ежедневната порция зеленолистни зеленчуци забавя когнитивния спад, свързан със стареенето. Хората, които ядат две или повече порции, обикновено показват същата памет и способност за припомняне като някой с 11 години по-млад от тях.
