Зехтинът е изключително полезен и навярно това е една от причините в последно време той да е много предпочитан в кулинарията. Истината обаче е, че на пазара се предлага както качествен, така и нискокачествен продукт. На крайния потребител не винаги му е лесно да вземе решение какъв зехтин да си закупи.
Разбира се, цената е един от факторите, които могат да ви подскажат дали зехтинът е качествен или не. Съществува обаче и един лесен трик, с който много лесно можете да разберете качеството на продукта.
Как да изберем най-добрия зехтин
Как да се предпазим от фалшив зехтин?
Трикът, който ще споделим с вас, е изключително лесен. Нужно е да пресипете много малко количество от бутилката със зехтин в друго стъклено шишенце. Оставете го във фризера. Тук е тънкият момент, който ще подскаже какъв продукт са ви продали.
Ако зехтинът е качествен, той трябва да замръзне. Ако това не се случи в близките няколко дни, вероятността да са ви пробутали нисък клас продукт, е много голяма. Това е бърз и лесен домашен тест, който няма да ви струва нищо. След това ще знаете колко качествен е зехтинът, с който овкусявате салати, сосове, ястия, разядки и какво ли не още.
Следващия път, в който имате известни съмнения, не пропускайте да се възползвате от този трик!
