Включването на храни във вашата диета, богати на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, нискомаслени млечни храни и постно месо, птици и риба, може значително да намали риска от физически здравословни проблеми. Правилното хранене е ключът към здравето.
Нито едно хранително вещество или диета не може да излекува депресията, но доброто цялостно хранене е от съществено значение за вашето психическо благополучие. Храните, богати на основни витамини, минерали, сложни въглехидрати, протеини и мастни киселини, са много важни за поддържането на мозъка ви в кондиция. Ако лишавате мозъка си от важни хранителни вещества – няма да функционира правилно.
Храни, полезни за мозъка
Витамини и минерали
Витамините, които са особено важни за вашия мозък, включват:
- витамин Ц
- витамин D
- витамини от група В
Основните минерали за вашия мозък:
- магнезий
- селен
- цинк
5 храни за мозъка, които непременно да включите в диетата си
Сложни въглехидрати
Въглехидратите помагат за стимулиране на производството на невротрансмитера серотонин в мозъка ви и го подхранват. Вместо да похапвате сладкиши и преработени зърнени храни, изберете сложни въглехидрати, като тези, които се съдържат в:
- плодове и зеленчуци
- пълнозърнести храни
- варива
Храна за добро здраве
За да помогнете на мозъка си да функционира правилно, яжте разнообразни храни, които са богати на основни хранителни вещества, включително:
- витамин C: цитрусови плодове, зеленолистни зеленчуци и други плодове и зеленчуци
- витамин D: сьомга, треска, скариди, яйца и обогатено мляко, сок и зърнени продукти
- Витамини от група В: червено месо, риба, яйца, млечни продукти, пълнозърнести храни и зеленолистни зеленчуци
- магнезий, селен и цинк: ядки, семена, пълнозърнести храни, зелени зеленчуци и риба
- сложни въглехидрати: пълнозърнест хляб и зърнени храни, кафяв ориз, киноа, просо, бобови растения и нишестени зеленчуци, като картофи, царевица, грах и зимна тиква
- триптофан: постно червено месо, птиче месо, яйца и боб
- фенилаланин: постно червено месо, пиле, яйца, млечни продукти, соеви зърна и семена
- омега-3 мастни киселини: сьомга, пъстърва, бодлива круша, боб, орехи, броколи, карфиол, спанак, пъпеш, семена от чия и коноп, масло от рапица и ленено семе
- омега-6 мастни киселини: птиче месо, яйца, зърнени храни и растителни масла
Храна за мозъка - какви храни трябва да бъдат включени в менюто ви?
Вода
Важно хранително вещество за вашия мозък е водата. Той съставлява по-голямата част от мозъчната ви маса. Дори леката дехидратация може да доведе до симптоми на психично здраве, като раздразнителност и загуба на концентрация. Постарайте се да бъдете винаги хидратирани, като може да държите бутилка вода винаги до себе си и да следите количеството, което изпивате. Ще се чувствате много по-свежи и концентрирани.
Храни, които трябва да се избягват
Опитайте се да избягвате или ограничавате тези храни и напитки, за да не пречите на добрата работа на вашия мозък:
- кофеинови напитки, като чай, кафе и безалкохолни напитки
- алкохолни напитки
- сладки храни
- дълбоко пържени храни
- рафинирани и преработени храни
Много от тях са с високо съдържание на калории и ниско съдържание на полезни за мозъка хранителни вещества. Така може да повишите риска от физически и психически здравословни проблеми.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
