През зимата портокалът е един от най-консумираните плодове. Много хора обичат сочните ароматни плодове с нежна и слънчева плът, но кората често остава неизползвана и подценявана. Тя бързо намира място в кофата за смет. Сами не осъзнаваме от колко ценен продукт се лишаваме, защото не познаваме качествата му.
Още: Напитката, която лекува възпаленото гърло и кашлицата
Цитрусовата кора съдържа голямо количество витамини, минерали и флавоноиди. Тя се използва в парфюмерията, кулинарията, козметиката, битовата химия и лекарствата. От цитрусовата кора се получава масло, което е незаменимо в козметиката. Кората е много по-здравословна от пулпата, така че си струва да се преразгледа отношението ни към нея.
Въздейства на бактерии и гъбички
Флавоноидите са вещества от категорията на полифенолите, намиращи се в растенията и са вторични метаболити. Те имат противовъзпалително и антибактериално действие. Портокаловата кора може да се използва като естествена хранителна добавка, подправка или ароматизатор. Противогъбичните лекарства и антимикробните хигиенни продукти се произвеждат на основата на цитрусово масло.
Още: 10-те най-мощни антибиотика в света
Още: Спри захарта и виж какво ще се случи с тялото ти
Предотвратява онкологични заболявания
Учените изучават ефектите на полифенолите върху раковите клетки. Те са открили, че полиметоксифлавоните действат върху променените тъкани, намаляват токсичния им ефект върху тялото и блокират разпространението на метастази. Естественият антиоксидант витамин С унищожава свободните радикали и в комбинация с вторичните метаболити предотвратява развитието на злокачествени тумори.
Съдържа ценни фибри
Тази част от портокала се състои от 60-70% диетични фибри и те се усвояват добре от организма.
Още: Коя е най-подходящата възраст да станете майка
Предотвратява възпалителните процеси
Латентните възпаления, възникващи в организма, са причина за сериозни заболявания. Те включват проблеми на сърдечно-съдовата система, диабет, болест на Алцхаймер. Флавоноидите имат противовъзпалително действие и намаляват риска от тези заболявания.
Помага за поддържане на гладка кожа
За да получите отлично средство срещу акне, трябва да рендосвате портокаловата кора на ситно ренде и да смесвате с мляко. Проблемната зона се третира с тази смес. Освен това можете да изцедите мазен екстракт и да намажете пъпките с него. Веществата, съдържащи се в кората на горчивия плод, повлияват обрива като антибиотици, а също така облекчават отока и болката. Постоянното използване на кората коригира мастната секреция и подобрява състоянието на кожата, стеснява порите и спомага за тяхното прочистване.
Разбира се, преди да използваме портокала и неговата кора, е нужно да вземем необходимите хигиенни мерки. Препоръчително е плодът да се измие със сапун под течаща студена вода.
