Направете тези неща и пържолите ще се топят в устата

В приготвянето на пържоли няма нищо сложно, но въпреки това не всяка домакиня успява да приготви вкусно и сочно ястие, което се топи в устата.

Още: Какво представлява хлябът с квас?

Още: Колко може да спестите, като намалите температурата у дома с 1 градус?

Ето какво точно трябва да направите:

1. Откажете се от дебелите парчета

Някои домакини смятат, че големите и дебели пържоли изглеждат по-добре. В повечето случаи месото не се изпича добре по средата.  Запомнете, че пържолите не трябва да са по-дебели от 1,5 сантиметра.

2. Мариноване

Идеална марината за свинско е всеки продукт на млечна основа. Достатъчно е месото да престои в този сос четвърт час, за да се подобри текстурата му. Може да го мариновате в мляко или кефир като предварително добавете малко лук за по-добър вкус.

Още: Не изхвърляйте пепелта от камината: Ето за какво да я използвате в дома и градината

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 18 декември /валутен калкулатор/

ДОЧЕТЕТЕ ТУК