10 храни, които влияят добре на работата на мозъка и подобряват паметта.
За да може тялото да получи всички необходими хранителни вещества, трябва да се храните правилно. Предлагаме ви селекция от продукти, полезни за здравето като цяло и в частност за мозъчната функция.
1. Мазни риби
Не е тайна, че мазните риби (като скумрия, сьомга, сардина, риба тон) са полезни за здравето, тъй като съдържат много витамини и полезни микроелементи, включително полиненаситени мастни киселини. Те са необходими и полезни за работата на мозъка. Освен това рибата съдържа много протеини - а това е основната храна за мозъка.
2. Боровинки
Боровинките съдържат витамини, полезни микроелементи, както и антиоксиданти, необходими за работата на мозъка и добрата памет. Боровинките, разбира се, могат и трябва да се ядат през лятото, а можете да ядете и замразени боровинки - те съдържат не по-малко полезни вещества от пресните.
Боровинките могат да се използват за приготвяне на смути. За да направите това, вземете 1 чаша плодове, 100 грама извара, няколко супени лъжици заквасена сметана и няколко супени лъжици захар - и смелете в блендер. Просто и вкусно!
4 храни, които вредят на мозъка ни и ни правят ПО-ГЛУПАВИ
3. Пълнозърнест хляб
Тези, които спазват диета, най-вероятно отдавна са оценили полезността и вкуса на пълнозърнестия хляб. Такъв хляб е източник на "бавни" въглехидрати, които захранват мозъка с енергия. Полезни са още кафявият ориз, пълнозърнестите зърнени храни, пълнозърнестите макаронени изделия.
4. Какао и черен шоколад
Какаовите зърна съдържат флавоноиди (естествени антиоксиданти), които са полезни за кръвообращението и мозъчната функция. В допълнение, малко количество какао и шоколад помага за подобряване на настроението. Забележка: Това се отнася само за черен шоколад със съдържание на какао, тъй като белият шоколад не съдържа какао.
5. Домати
Оказва се, че доматите са не само вкусни, прости и достъпни, но и полезни за мозъчната функция, главно поради съдържанието на антиоксиданта ликопен.
6. Броколи
Зелето и почти всеки вид зеле е полезно за цялостното здраве. Броколите са с високо съдържание на витамин К, който е добър за мозъчната функция. Ако рядко ядете ястия с броколи, значи е време да го поправите.
Кои са оптималните храни за мозъка?
7. Тиквени семки
Тиквените семки са вкусни, съдържат и цинк, който е необходим за умствените функции и добрата памет, както и микроелемент за добро настроение - магнезий и витамини от група В. Тиквените семки, както и другите семена, могат (и дори се нуждаят от към) се добавят към смутита - така тази здравословна напитка ще стане още по-здравословна!
8. Градински чай
Отдавна е известно, че градинският чай подобрява мозъчната функция и концентрацията. Пресни листа от салвия могат да се добавят към салати, зеленчукови и месни ястия, гювечи.
9. Орех
Орехите са добър източник на здравословни протеини, мастни киселини, витамин Е и лецитин, който е от съществено значение за мозъчната функция.
10. Яйца
Обикновените кокоши яйца са добър източник на протеини, както и здравословни мазнини и витамини.
