Орехите, ядките с форма на мозък, са популярни с факта, че подобряват паметта и мозъчната функция.
Когато става въпрос за консумация на тази особено полезна за здравето ядка, няма правила. Самото им включване във вашето меню под каквато и да е форма е чудесно за вашето здраве.
Накисването на орехите за една нощ и след това консумацията им сутрин е един от най-добрите начини за консумацията им. За целта ядките на 2-4 ореха се оставят накиснати във вода през нощта. Нека те са първото нещо, което изядете на следващата сутрин.
Накисването на орехи съдейства за отстраняване на лошия холестерол в тялото. Те също са по-лесни за смилане в сравнение с обикновените орехи. Всичко се усвоява в пъти по-лесно.
Лесни начини, по които можете да включите орехите в менюто си
Чеснова паста
Вземете малко печени орехи, чесън, лимонов сок, олио, черен пипер и сол и ги смелете заедно, за да направите орехова паста у дома.
Прибавете ги към плънката
Можете просто да препечете малко орехи и да ги добавите към плънката на вашия сандвич.
Използвайте ги за гарниране
Препечете малко орехи, смелете ги и ги съхранявайте в херметически затворен съд. Можете да ги използвате за гарниране на вашите салати и десерти.
Добавете ги към вашето смути
Докато правите смутито си, смелете малко орехи с другите съставки. Не само вашето смути ще има по-добър вкус, но и неговата хранителна стойност ще се подобри.
Тофи от орехи
Вземете малко орехи, какао на прах и мед. Направете паста с мед и какао и добавете към нея орехи. Това орехово тофи е чудесна закуска, когато ви подгони глад между храненията.
Ползите от приема на орехи
Полезни за диабетици
Консумацията на накиснати орехи ежедневно помага за контролиране на диабета. Най-добре е за хора, страдащи от диабет тип 2.
Против рак
Орехите са богати на антиоксиданти, които спират растежа на раковите клетки в тялото. Орехите са съществена част от противоракова диета.
Помага за справяне със стреса
Орехите носят много омега-3 мастни киселини. Присъствието им в ежедневната ви диета може да помогне в борбата със стреса и депресията. Орехите, които са накиснати, са идеални за подобряване на настроението.
Насърчава загубата на тегло
Орехите носят на организма нужните калций, калий, желязо, мед и цинк. Накисването на орехи засилва метаболизма и допълнително помага за отслабване. Орехите също така съдържат добри мазнини, които карат човек да се чувства по-сит за по-дълго, което ви предпазва от преяждане и по този начин помага при загуба на тегло.
Съдейства за по-добър сън.
Орехите съдържат мелатонин, което помага да спите по-добре. Ако ядете накиснати орехи сутрин и преди лягане, ще спите по-добре.
