Думата “чиа” е с произход от маите и означава “сила”. Това е така, защото семената чиа са пълни с витамини, омега-3 мастни киселини и минерали.
Още: Ползи от морската вода за тялото
Въпреки, че те първоначално са били част от диетата на маите и ацтеките, сега те са широко известни в целия свят, а спортистите, повече от всеки друг, са склонни да ги предпочитат.
Освен че са хранителни, добрата новина е, че не променят вкуса на храната – може да ги комбинирате както със сладки, така и със солени неща!
Типичните рецепти за закуска, десерт или вечеря могат да включват тези малки семена без глутен, които ще добавят невероятно количество фибри и антиоксиданти.
Още: Ползи от чугунената тенджера и защо повече няма да искате да я смените
Още: Масло от рапица ползи и вреди
Ето някои интересни факти за тази супер зърнена храна според Американското дружество по хранене:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Списък с храни за качване на килограми
Още: Какви са ползите от четенето на книги, които не са за подценяване
Те съдържат 5 пъти повече калций от млякото (това е идеално за тези, които имат непоносимост към лактоза или вегани).
Те имат 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките.
Те са 3 пъти по-богати на желязо от спанака (идеално за тези, които страдат от анемия).
Още: Храни полезни за храносмилането, които да хапваме
Още: Има ли всъщност ползи от лечебното гладуване
Те съдържат повече протеини, отколкото зеленчуците.
Те съдържат 2 пъти повече фибри от овесените ядки (препоръчва се за хора със запек).
Те осигуряват 2 пъти повече калий от бананите (който помага за предотвратяване на спазмите).
