Какво ще стане, ако ви кажем, че има шепа хранителни съставки, които биха могли да обновят хранителния ви живот и да ви донесат мощни ползи за здравето без голяма намеса в кухнята? И че тези съставки наистина имат страхотен вкус и най-вероятно могат да бъдат намерени в местния магазин за здравословни храни?
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Готови ли сте да се потопите в деветте пълни с хранителни вещества съставки, които трябва да добавите към следващото си хранене? Ето:
1. Мескит
Кората и шушулките на растението мескит се използват в Южна и Северна Америка от хиляди години като естествен подсладител. Неговият нисък GI (гликемичен индекс) рейтинг означава, че може да помогне за балансиране на кръвната захар.
Мескитът е пълен с фибри и протеини и има мечтателен земен вкус, подобен на ванилия. Страхотен е за използване в смутита и при печене и е особено вкусен, когато се съчетае с какао – опитайте го в мока лате или горещ шоколад.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Учени: Какво е ашваганда и какви са ползите й за здравето?
2. Годжи бери
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Тези малки мощни горски плодове от Хималаите, известни също като вълчи плодове са невероятен източник на витамин С, витамин А, антиоксиданти, мед, селен и протеини. Поради впечатляващия си хранителен профил (годжи бери осигуряват 8 незаменими аминокиселини), те се използват в китайската медицина повече от 2000 години.
Смятат се за полезни за повишаване на жизнеността и метаболизма и са богата на фибри, хрупкава добавка към зърнени храни или смутита, които ще ви държат сити по-дълго. Можете също така да накиснете сушени годжи бери в гореща вода, за да направите прекрасен чай от годжи бери без кофеин.
3. Спирулина
Спирулина, цветно синьо-зелено водорасло, е една от храните с най-много хранителни вещества на планетата, богата на витамини B-1, B-2 и B-3, желязо, мед и протеини.
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
4. Кордицепс
Ако все още не сте добавили гъби към диетата си, време е да промените това.
Медицинските гъби се консумират от хората от хиляди години и науката разкрива все повече и повече ползи, които царството на гъбите може да предложи за жизнеността и здравето на хората, както и на планетата. Кордицепсът се използва в китайската медицина от много години за лечение на умора, ниско сексуално влечение и други състояния.
Когато купувате кордицепс, потърсете прах с пълен спектър и го добавете към вашите лате или смутита, ако искате да оптимизирате изпълнението на упражненията, да насърчите здравето на сърцето, да намалите възпалението и потенциално да помогнете за управлението на диабет тип 2.
5. Ашваганда
Напоследък тази лечебна билка получава много реклама и има основателна причина: смята се, че помага за справяне със стреса, тревожността и депресията. Понижава нивата на кръвната захар и подобрява мозъчната функция.
Докато ашваганда на санскрит означава „мирис на кон“, вкусът изобщо не е превъзходен, ако добавите 1/2 чаена лъжичка към вашето смути или матча лате.
Кои са плодовете на дълголетието?
6. Мака
Тази перуанска суперхрана, известна още като перуански женшен, е кръстоцветен кореноплоден зеленчук, който най-често се среща под формата на прах, който се прави от неговия корен. Мака има страхотен земен вкус и е една от основните ми храни в килера.
Опитайте да я добавите към вашите смутита, лате, овесени ядки и сладки изкушения за забележимо повишаване на енергията без кофеин, което също може да помогне за балансиране на хормоните. Също така се смята, че подобрява плодовитостта и повишава сексуалното желание.
7. Въглен
Активният въглен е навсякъде. Има го в аптечката ви, на рафта ви за красота и в храната ви. Въпреки че тази тенденция е сравнително нова за западните уелнес и хранителни светове, тя отдавна се използва като естествено лечение за различни здравословни проблеми в Аюрведа и китайската медицина, за да помогне за намаляване на холестерола, насърчаване на бъбречната функция и като спешно лечение на отравяне.
Активният въглен е силно абсорбиращ, което означава, че свързва други химикали към порестата си повърхност, което впоследствие означава, че може да действа като магнит за токсините.
Внимание: активният въглен абсорбира или свързва много различни химикали и не прави разлика между добрите и лошите, така че освен токсините, той може да абсорбира и лекарства, добавки и хранителни вещества в храните.
Можете да опитате въглен самостоятелно с вода или в детоксикираща сутрешна напитка с лимон.
8. Масло от черен кимион
Маслото от черен кимион в момента се проучва за потенциални ползи за здравето в няколко области, включително управление на диабета и повишаване на плодовитостта при мъжете чрез подобряване на броя и мобилността на сперматозоидите. Тъй като съдържа тимохинон, противовъзпалително съединение, може също така да има свойства за намаляване на тумора.
Не е нужно да получавате всички суперхрани наведнъж. Започнете с малко и опитайте съставката, която ви допада най-много всеки ден в продължение на една седмица в любимите ви рецепти, и вижте какво ще се случи!
