Оризът е една от любимите гарнитури на хората, но в същото време се подценява, особено от тези, които са на диета за сваляне на килограми.
Дори не става въпрос за хранителни навици, просто мнозина не забелязват неговите лечебни и изгарящи мазнините свойства. Вярно е, че не всички диетолози го смятат за правилен хранителен продукт и забраняват на пациентите си да се хранят с популярната в Азия гарнитура. И напразно, защото той е източник на хранителни вещества. Индийският диетолог Шика Махаджан говори за ползите от ориза за хората, които са на диета за сваляне на излишни килограми.
1. Вкусно и здравословно
Оризът е източник на въглехидрати, полезни за тялото, даващи много енергия на човека. Освен това е богат на маса и други хранителни вещества, например ниацин, витамин D, калций, фибри, тиамин и рибофлавин, от които зависи не само енергийното ниво и функционирането на всички системи на тялото, но и работата на мозъка - основният орган на централната нервна система на човека.
През есента, когато имунната система се нуждае от специална защита, а на организма липсват витамини и хранителни вещества, е необходимо да се прибавят такива храни към менюто, които съдържат много витамини и минерали. Те включват популярната зърнена култура. Диетологът отбеляза, че оризът е особено полезен през есента, тъй като веществата, съдържащи се в продукта, са в състояние да укрепят имунната система и да пазят нейното стабилно функциониране.
2. Ползи при отслабване
За хората, които спазват диета, оризът е от особен интерес, тъй като допринася не само за нормализиране на метаболитната система, но и за ускоряване на метаболитния процес, твърдят експерти.
Хората, които ядат изключително безглутенови храни, не трябва да се страхуват от ориза. За щастие той е един от тях – подходящ дори за страдащите от алергии, страдащи от тази група протеини. Освен това продуктът практически не съдържа натрий, който оказва допълнително натоварване на сърдечно-съдовата система и, напротив, е богат на желязо - вещество, което елиминира анемията, възникваща при рязък преход от обикновена диета към строга. Така оризът може да бъде разглеждан като истинско съкровище, което не е просто необходимо, но е задължително за абсолютно всеки, за да остане в здравословно тегло и дух.
