Свинското месо е класика на българската трапеза, но не винаги е лесно да се приготви така, че да бъде крехко и сочно. Много пъти се случва месото да стане твърде сухо или жилаво, което се случва дори най-опитните кулинари.
Рецептата, която ще ви представим ще стане любима на цялото семейство. Подходяща е за обяд и вечеря.
Необходими продукти за кавърма:
1кг свинска плешка
2 глави лук
около 400 грама печурки
1 морков
1 червен пипер
чесън
2 пресни домата
мащерка, сол, черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го запържете в гореща мазнина.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко.
Необходими продукти за марината:
1 кг по избор свинско месо по избор
1/2 пакетче подправка за барбекю
1 к.
При избор между свинско и говеждо месо, последното обикновено се счита за много по-здравословно от първото.Има обаче мнение, че свинското е по-малко здравословен продукт.
Д-р Алексей Кабанов подчерта важността на правилното съчетаване на храните в диетата. Според него комбинирането на определени продукти може да бъде вредно поради техния състав.
От край време българите готвят предимно със свинско месо. Може би се чудите защо и как така се е наложило това месо? Ако питате по-възрастните хора, мнозина ще ви кажат, че всичко идва от периода от османско владичество.
Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза.
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
250 г домати
150 г ориз
2 ч.
Днес ще ви споделим рецептата за една безспорна лятна класика. Това лятно ястие със свинско месо и разнообразни зеленчуци е перфектния избор за обяд или вечеря в горещите дни, особено ако използвате пресни зеленчуци от градината.
Свинското месо е една от храните с противоречива слава заради високото съдържание на мазнини в него. Руският диетолог д-р Людмила Микитюк препоръчва да се откажете от тлъстото свинско месо само ако имате определени стомашно-чревни заболявания.
Свинското месо със заквасена сметана и коричка от кашкавал става любимо ястие на всеки, който го опита. Приготвя се доста бързо и освен това продуктите, необходими за него, присъстват във всеки хладилник.
Ако искате да приготвите бърза и лесна вечеря със свинско месо, тази рецепта определено ще ви допадне.
Необходими продукти за котлета с плънка:
500 гр.
Пригответе си много вкусно свинско с ориз и зеленчуци, което е перфектно за обяд или вечеря. Рецептата не е никак трудна - само трябва да спазвате стъпките.
Време е да споделим с вас рецепта за великденско ястие, подходяща за домакините, които нямат почти никакво време.
Свинското месо се получава още по-сочно и вкусно и със сигурност си струва да пробвате тази рецепта.
Свинското месо, въпреки че често се определя като мазничко и калорично, не само е едно от най-предпочитаните в българската кухня, но и има своите ползи за здравето.
Пърженото свинско месо в тиган е апетитно ястие, което може да се приготви по различни начини. В този процес е важно да доведете месото до готовност, в противен случай патогенните бактерии в свинското ще навредят на човека.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Свинското месо е класика на българската трапеза, но не винаги е лесно да се приготви така, че да бъде крехко и сочно. Много пъти се случва месото да стане твърде сухо или жилаво, което се случва дори най-опитните кулинари.
Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко.
Необходими продукти за марината:
1 кг по избор свинско месо по избор
1/2 пакетче подправка за барбекю
1 к.
Време е да споделим с вас рецепта за великденско ястие, подходяща за домакините, които нямат почти никакво време.
Свинското месо се получава още по-сочно и вкусно и със сигурност си струва да пробвате тази рецепта.
При избор между свинско и говеждо месо, последното обикновено се счита за много по-здравословно от първото.Има обаче мнение, че свинското е по-малко здравословен продукт.
Свинското месо със заквасена сметана и коричка от кашкавал става любимо ястие на всеки, който го опита. Приготвя се доста бързо и освен това продуктите, необходими за него, присъстват във всеки хладилник.
Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза.
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
250 г домати
150 г ориз
2 ч.
Пригответе си много вкусно свинско с ориз и зеленчуци, което е перфектно за обяд или вечеря. Рецептата не е никак трудна - само трябва да спазвате стъпките.
Рецептата, която ще ви представим ще стане любима на цялото семейство. Подходяща е за обяд и вечеря.
Необходими продукти за кавърма:
1кг свинска плешка
2 глави лук
около 400 грама печурки
1 морков
1 червен пипер
чесън
2 пресни домата
мащерка, сол, черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го запържете в гореща мазнина.
Пърженото свинско месо в тиган е апетитно ястие, което може да се приготви по различни начини. В този процес е важно да доведете месото до готовност, в противен случай патогенните бактерии в свинското ще навредят на човека.
Свинското месо, въпреки че често се определя като мазничко и калорично, не само е едно от най-предпочитаните в българската кухня, но и има своите ползи за здравето.
Днес ще ви споделим рецептата за една безспорна лятна класика. Това лятно ястие със свинско месо и разнообразни зеленчуци е перфектния избор за обяд или вечеря в горещите дни, особено ако използвате пресни зеленчуци от градината.
От край време българите готвят предимно със свинско месо. Може би се чудите защо и как така се е наложило това месо? Ако питате по-възрастните хора, мнозина ще ви кажат, че всичко идва от периода от османско владичество.
Свинското месо е една от храните с противоречива слава заради високото съдържание на мазнини в него. Руският диетолог д-р Людмила Микитюк препоръчва да се откажете от тлъстото свинско месо само ако имате определени стомашно-чревни заболявания.
Ако искате да приготвите бърза и лесна вечеря със свинско месо, тази рецепта определено ще ви допадне.
Необходими продукти за котлета с плънка:
500 гр.
Д-р Алексей Кабанов подчерта важността на правилното съчетаване на храните в диетата. Според него комбинирането на определени продукти може да бъде вредно поради техния състав.