На 7 ноември е Архангелова задушница. Една от задължителните храни, освен житото е и питката. Ето как да я приготвите. Рецептата е за тесто, което може да се направи на цяла пита или на отделни питки, които са по-удобни за раздаване.
По случай Световния ден на храната и на хляба (World Food Day), на 16 октомври 2018 г., на централния площад в гр. Стражица се проведе седмия фестивал „Житената питка“.
На 7 ноември е Архангелова задушница. Една от задължителните храни, освен житото е и питката. Ето как да я приготвите. Рецептата е за тесто, което може да се направи на цяла пита или на отделни питки, които са по-удобни за раздаване.
По случай Световния ден на храната и на хляба (World Food Day), на 16 октомври 2018 г., на централния площад в гр. Стражица се проведе седмия фестивал „Житената питка“.
На 7 ноември е Архангелова задушница. Една от задължителните храни, освен житото е и питката. Ето как да я приготвите. Рецептата е за тесто, което може да се направи на цяла пита или на отделни питки, които са по-удобни за раздаване.
По случай Световния ден на храната и на хляба (World Food Day), на 16 октомври 2018 г., на централния площад в гр. Стражица се проведе седмия фестивал „Житената питка“.
По традиция питката за Бъдни вечер обикновено е содена. Содената питка има един специфичен вкус и е характерна за това време на годината.
Анкетно проучване, осъществено от международната статистическа агенция Numbeo в периода май 2011 – февруари 2014 г.
Необходими продукти за питата: 700 гр брашно 3 с.л. олио 3 бр. яйца 20 гр мая 100 мл краве прясно мляко 2 с.л. маргарин 50 гр краве масло 50 мл газирана вода 1 к.
