Това, което мнозина не знаят за граха е, че той е растение на противоположностите – от една страна е истинска природна аптека, пълна с витамини и протеини, а от друга страна може да бъде алерген и да причини сериозни здравословни проблеми.
Някога захарният грах е бил деликатес на кралските трапези, но днес всеки може да му се наслади. Той е вкусен, лесен за отглеждане, с висока хранителна стойност и ниско съдържание на калории.
Грахът е един от първите зеленчуци, които се садят на пролет и представлява популярен избор за много градинари. Вкусът на домашно отгледания грах не се сравнява с този от магазина.
Свинско месо с грах е класическа комбинация, която се предпочита за приготвяне от много домакини. Няма нищо специфично при приготвянето и всеки би се справил успешно.
Грахът, тези малки, яркозелени топчета, които често се срещат в чиниите като гарнитура, притежава множество хранителни ползи, които далеч надхвърлят скромния му външен вид.
Грахът е популярен продукт още от каменния и бронзовия период. До XV век е бил употребяван главно в зряло състояние. Грахът притежава изключителни вкусови, диетични и хранителни качества и по ценност за организма заемат едно от главните места.
Пролетният грах, със своето високо съдържание на белтъчини и важната си роля в решаването на фуражния проблем, придобива все по-голямо значение в селското стопанство.
В българската кулинария, подправките играят ключова роля за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Всяка рецепта има своите характерни подправки, които не само придават уникален вкус, но и усъвършенстват храносмилането.
Грахът е изключително полезен за цялостното здраве, а най-хубавото е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервиране.
Ако някога сте имали запек и всички неприятни симптоми, които идват с него - не сте сами.
Един от основните фактори, които могат да увеличат риска от запек, е диета с ниско съдържание на фибри.
Ежегодно много градинари отделят време за отглеждане на зеленчуци и плодове на своите парцели. Някои бобови култури, заради своя състав, лесно и полезно могат да заменят месните продукти.
Допълнете зеленчуковата си градина с вкусно бобово растение – грах! То има нужда от малко грижи при засяване и отглеждане, така че няма да съжалявате, а напротив – ще се радвате на богата реколта.
Пролетният грах, със своето високо съдържание на белтъчини и важната си роля в решаването на фуражния проблем, придобива все по-голямо значение в селското стопанство.
Ежегодно много градинари отделят време за отглеждане на зеленчуци и плодове на своите парцели. Някои бобови култури, заради своя състав, лесно и полезно могат да заменят месните продукти.
Свинско месо с грах е класическа комбинация, която се предпочита за приготвяне от много домакини. Няма нищо специфично при приготвянето и всеки би се справил успешно.
Грахът, тези малки, яркозелени топчета, които често се срещат в чиниите като гарнитура, притежава множество хранителни ползи, които далеч надхвърлят скромния му външен вид.
Грахът е популярен продукт още от каменния и бронзовия период. До XV век е бил употребяван главно в зряло състояние. Грахът притежава изключителни вкусови, диетични и хранителни качества и по ценност за организма заемат едно от главните места.
В българската кулинария, подправките играят ключова роля за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Всяка рецепта има своите характерни подправки, които не само придават уникален вкус, но и усъвършенстват храносмилането.
Ако някога сте имали запек и всички неприятни симптоми, които идват с него - не сте сами.
Един от основните фактори, които могат да увеличат риска от запек, е диета с ниско съдържание на фибри.
Грахът е изключително полезен за цялостното здраве, а най-хубавото е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервиране.
Допълнете зеленчуковата си градина с вкусно бобово растение – грах! То има нужда от малко грижи при засяване и отглеждане, така че няма да съжалявате, а напротив – ще се радвате на богата реколта.
Това, което мнозина не знаят за граха е, че той е растение на противоположностите – от една страна е истинска природна аптека, пълна с витамини и протеини, а от друга страна може да бъде алерген и да причини сериозни здравословни проблеми.
Някога захарният грах е бил деликатес на кралските трапези, но днес всеки може да му се наслади. Той е вкусен, лесен за отглеждане, с висока хранителна стойност и ниско съдържание на калории.
Грахът е един от първите зеленчуци, които се садят на пролет и представлява популярен избор за много градинари. Вкусът на домашно отгледания грах не се сравнява с този от магазина.