Зеленчукови кюфтенца с червена леща и магданоз: Вкусно и полезно

15 август 2023, 13:11 часа

Ако искате да опитате оригинална рецепта, с която да впечатлите гостите си - следвайте стъпките, за да разберете как да си приготвите зеленчукови кюфтенца. Главните герои са червената леща и магданоза - изключително полезни за цялостното здраве. Освен че е много полезна рецептата, тя се приготвя и изключително лесно. Два плюса, от които да се възползвате. Зеленчуковите кюфтенца са перфектното допълнение за всяка трапеза.

Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Необходими продукти:

  • 1/2 кг леща
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка пресен лук
  • кимион
  • червен пипер
  • сол

Бъркани яйца с розмарин: Перфектната закуска

Начин на приготвяне:

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Първата стъпка от рецептата е да сварите лещата за около 5 минути. Изцеждате я от водата, като добавяте глава лук, подправки на вкус - червения пипер, солта, кимиона, пресен магданоз. Пасирате всичко до постигане на хомогенна смес.

След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Приятен апетит!

 

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес