Опитайте една малко по-различна рецепта за мусака без месо, а изцяло от зеленчуци. Става лесно и резултатът е чудесен. Меката заливка, която се приготвя накрая, е идеалният завършек на рецептата. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 2 картофа
- 2 глави лук
- 150 г сирене
- 4 яйца
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. кисело мляко
- Сол
- Черен пипер
- Чубрица
- Олио
Омлет от спанак и кашкавал: Здравословна закуска за успешен старт на деня
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на кръгчета и да ги запечете за кратко на грил тиган. След това нарязвате по същия начин и картофите и лука. Слагат се в купа и се добавят две от яйцата и натрошеното сирене. Подправят се със сол, черен пипер и чубрица по ваш вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Слагате ги с подходяща тава и запичате в умерена фурна до готовност.
Заливката се приготвя от останалите две яйца, киселото мляко и брашното. Постната мусака се залива със сместа и се запича за още няколко минути до апетитен златист загар.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
