Знаете ли как да комбинирате стафиди, хрупкави ябълки и портокалов сок, за да създадете уникален десерт. Открийте стъпките по-долу и се насладете с любимите си хора на един уникален десерт, като го комбинирате с малко конфитюр от кайсии, сладолед или разтопен шоколад.
Още: Сладко от ябълки и канела, перфектният вкус на есента
Необходими съставки:
- 3 яйца
- 1 чаша кисело мляко
- 1 и 1/2 ч.ч. захар
- 1 кафена чаша мляко
- 1 чаша растително масло
- 4-5 чаени чаши брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 100 г стафиди
- сокът от един портокал
- 1 чаена лъжичка портокалова кора
- 1-2 ябълки
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
Начин на приготвяне:
Първо сложете стафидите в портокаловия сок да омекнат. В купа сложете яйцата, киселото мляко, захарта, прясното мляко, олио и разбъркайте добре всички тези съставки до получаване на хомогенна маса.
Добавете малко по малко брашното и бакпулвера, както и 1 чаена лъжичка портокалова кора, омесете тестото. Изцеждаме стафидите от портокаловия сок и ги слагаме в тестото и продължаваме да бъркаме.
Почистете ябълката от кората и я нарежете на тънки филийки. Поръсете ги с портокалов сок и захар.
Още: Бисквитки с бадеми, готови за 15 минути
Намажете тавата с масло и я наръсете с брашно, сложете тестото в нея. Върху тестото се нареждат резенчетата ябълка, като върху тях се слагат малко стафиди. Накрая смесете 1 чаена лъжичка захар и 1 чаена лъжичка канела и напудрете ябълката отгоре.
Поставете тавата във фурната при температура 175-180 градуса по Целзий за 35-40 минути. Накрая, след като се извади от фурната още топъл може да се намаже отгоре с малко сладко от кайсии.
