Завити милинки със сирене- тази рецепта никога няма да излезе от мода

Домашно приготвените закуски нямат равни на себе си. Те ухаят на бабината къща, пропита със спомени и носталгия за отминалото време.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Ще ви споделим рецепта за перфектните завити милинки, които се приготвят за нула време.

Ето и какви са продуктите, които трябва да имате пред себе си:

• брашно - 550 г;

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

• вода - 300 мл хладка;

• мая - 1/2 опаковка;

• сол - 1 с.л.;

• масло - 100 г;

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

За плънката:

• сирене - 250 г;

• яйца - 3 бр.;

• кисело мляко - 2 с.л.;

• брашно - 1/3 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Това са едни от най-вкусните милинки, които някога сте опитвали. Най-хубавото обаче е, че се приготвят за отрицателно кратко време.

Вкусни пърленки по стара българска рецепта

Първо трябва да омесите тесто от всички продукти и да го оставите да втасва. През това време може да се заемете с приготвянето на плънката. Едно от яйцата трябва да останат за намазване на подредените вече в тавата милинки.

Втасалото тесто разточете на две еднакви кори и ги намажете обилно с масло. Разпределете плънката върху тях и след това увийте на руло. Нарежете на парчета и подредете в тавичка, предварително намазана с олио.

Накрая намажете милинките с масло и яйце и ги оставете да втасат повторно. Печете ги в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса.

Желаем ви добър апетит!