Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Защо опитните домакини добавят захар към каймата?

02 април 2022, 13:30 часа

Всяка домакиня се стреми да зарадва близките си с вкусно приготвени ястия.

На пръв поглед захарта няма място в месните ястия, но има изключение.

Опитните домакин я добавят към каймата поради 2 причини.

Вкусни картофени кюфтенца с кайма

На първо място, тя е идеалното средство да спасите пресолената кайма. В случая може да помогне единствено захарта.

За целта към 1 кг кайма трябва да се добави 1 супена лъжица захар. Не забравяйте да овкусите каймата и с подправки - чубрица, кимион, червен и черен пипер.

Професионален готвач посочи 4 неща, които НИКОГА не трябва да правим с каймата

Благодарение на захарта кюфтетата придобиват златиста и хрупкава коричка по време на пържене. Това е втората причина опитните домакини да я добавят винаги към каймата. Вместо захар може да се използва и мед.

 

Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес