Хитрите домакини разчитат на свои собствени трикове при варене на картофи. Един от тях е свързан с добавяне на кисели краставички в процеса на топлинна обработка.
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Защо опитните домакини вече варят картофите само с кисели краставички?
На пръв поглед този трик изглежда странен, но опитните домакини прибягват към него с основание.
Ако картофите се разпаднат в процес на варене, след това трудно ще успеете да приготвите вкусно пюре или апетитна салата от тях.
Сложете този зеленчук до картофите и те няма да покълнат цяла зима
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
За да запазят формата си и да се режат лесно след варене, картофите трябва да се сварят с един необичаен продукт - киселите краставички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Ако мислите, че по този начин ще развалите вкуса им и те няма да са вкусни, това не е така. Достатъчно е просто да добавите няколко краставички, след като водата заври.
Ако варите картофите с кората, използвайте лимон. Цитрусът ще помогне да се запази целостта на грудките, а кората няма да се напука.
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Използвайте 3 резена лимон на 2 литра вода или 1 чаена лъжичка лимонов сок на 1,5 литра вода.
