Много е важно човек да се грижи за себе си и собственото си здраве. Помнете, че красотата идва отвътре и личи отвън. Ако не умеете да се храните правилно и балансирано, не само че няма да се чувствате пълноценни и няма да усещате прилив на енергия, но и винаги ще страдате от липса на самочувствие, проблеми с кожата, косата, ноктите и зъбите.
Днес ще споделим с вас три рецепти за супи, благодарение на които не само ще пречистите организма си, но и ще свалите няколкото излишни килограма. Така ще бъдете в отлична форма за предстоящите летни месеци. Помнете, че тези супи са не само вкусни, но и изключително здравословни. Подбрали сме такива рецепти, които няма да ви отнемат много време за приготвяне, а вкусовите им качества несъмнено ще допаднат дори на най-капризните.
Какви супи да консумираме, ако искаме да пречистим организма си?
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
1. Супа от леща
Загрейте малко масло или зехтин в тенджера. Добавете нарязани зеленчуци: картофи, ябълка, моркови, лук. Задушете ги на слаб огън за около 10 минути. Добавете зеленчуков бульон или вода. Прибавете измитата леща, кимион, чили на прах (по желание), червен пипер и малко джинджифил. Оставете супата да къкри за около 30 минути, докато зеленчуците и лещата се сварят напълно. Накрая посолете на вкус.
Ако желаете, може да я пасирате и да я превърнете в съвършена крем супа. Сервирайте я топла, като може да добавите шепа крутони или филия препечен пълнозърнест хляб.
2. Супа от броколи
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Това е една от най-полезните супи, която е добре да включвате редовно в менюто си. Загрейте малко масло или зехтин в тенджера. Добавете нарязани на розички броколи, нарязана целина и ситно нарязан лук. Задушете зеленчуците за около 5 минути. Добавете зеленчуков бульон или вода. Варете супата до готовност на зеленчуците. Подправете с малко сол и черен пипер на вкус.
По желание може да добавите и други пресни билки за още по-наситен аромат. Може да пасирате супата до гладкост и да я превърнете в чудесно ястие за цялото семейство.
3. Морковена супа
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
Една от най-здравословните супи, които трябва да присъстват на трапезата ни целогодишно, тъй като морковите могат лесно да се открият на пазара по всяко време на годината. Изсипете зеленчуков бульон или вода в тенджера. Добавете нарязани моркови, малко джинджифил и чесън. Оставете да заври, след което намалете огъня. В отделен тиган запържете ситно нарязан лук в малко мазнина, докато стане златист, и го добавете към супата. Оставете да ври още около 10 минути.
Овкусете със сол и черен пипер. Може да добавите и шепа любими билкови подправки. Пасирайте до желаната консистенция и сервирайте с усмивка.
Това са трите супи, благодарение на които ще пречистите организма си. Ако някоя от съставките липсва, не я добавяйте или я заменете с равностоен продукт. Може и да я изключите от рецептата.
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
Грижете се за себе си и здравето си. Хранете се правилно и се радвайте на слънчевите дни!
