Храната помага не само на стомаха, но също така гарантира, че живеем здравословен и активен живот. Що се отнася до ястия, които не само задоволяват душата, но и са питателни, спаначената супа определено оглавява списъка. Ето как да си приготвите такава в няколко лесни стъпки:
Още: Как се приготвя пълнен лук с кайма по турски
Още: Тези турски соленки с кисело мляко ще ви подсладят живота
Стъпка 1
Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и добавете 1 дафинов лист, 1 нарязан лук и скилидка чесън. Задушете за няколко минути.
Стъпка 2
Още: Тази турска салата с моркови отваря страшен апетит
Още: Как правилно да сварите пастата без да слепне
Добавете куп листа спанак (старателно измити и без стъбла) в тигана. Гответе на среден огън, докато се свият. Извадете дафиновия лист и прехвърлете спанака в блендер. Може да използвате и пасатор.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави отвън и пухкави отвътре - тайната на перфектните печени картофи
Още: Тези агнешки котлети по турски са си истинска разкошотия
Стъпка 3
Пасирайте листата, за да направите пюре, и добавете малко вода към тях. Прехвърлете това в тенджера и добавете ½ чаша мляко.
Стъпка 4
Още: Как се приготвя този турски сутляш на фурна
Още: Как се приготвя известната турска баница със спанак
Добавете сол на вкус, последвана от щипка черен пипер на прах и захар. Сега добавете 1 чаена лъжичка прясна сметана. Смесете 1 супена лъжица царевично брашно с ¼ чаша вода и добавете тази смес. Гответе няколко минути на среден огън и сервирайте супата гореща.
