Пържените картофени кюфтета са класическа рецепта, която е добре всяка домакиня да има в книгата си. Стават лесно, като ви трябва малко подготовка, използват се достъпни продукти, а сервирани със свежа гарнитура - имате перфектната вечеря. Продължете да четете, за да разберете повече за стъпките по време на готвене.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г извара
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- босилек
- сол
- черен пипер
- 4 чесън
- 4 с.л. олио
Панирани тиквички по гръцки: Не сте яли по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка от рецептата е да измиете картофите и да ги сложите да се сварят. След като са готови ги обелете и пасирайте. Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Размесвате всички продукти много добре и оставяте сместа да престои около час. След това от нея правите кюфтета с еднаква големина.
Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност. Поднесете ги с любима гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
