Лятото е време за събирания на открито и приготвяне на вкусна скара, като комбинирате със студена напитка. Опитайте тази рецепта за вкусни люти кюфтета - ще ви стане любима!
Необходими продукти:
- 600 г свинска кайма
- 400 г телешка кайма
- 100 мл. вода
- 4 стръка пресен лук
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 ч.л. чубрица
- 1 щип. черен пипер
- 1 ч.л. кимион
- 1 сушена люта чушка
- сол
Вкусна РИБА пангасиус на скара: Лятно предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите подправките със ситно нарязания магданоз и лук, заедно с двата вида кайма. След това постепенно се добавя водата, като се размесва много добре. Каймата се оставя да престои за една нощ в хладилник, като се покрива с фолио.
След това каймата се размесва повторно и отново се оставя в хладилник за още няколко часа. Накрая с мокри ръце се оформят кюфтета с еднаква големите, които печете от двете страни на скара.
Изберете любимата си гарнитура и сервирайте.
Приятен апетит!
